Giganti zo severu: Ruské odrody čiernych ríbezlí

Spoznajte mimoriadne odolné, veľkoplodé a vysoko úrodné odrody, ktoré prežijú aj tie najtvrdšie zimy.

Ruské šľachtiteľské stanice majú vo svete ovocinárstva vynikajúcu povesť, najmä pokiaľ ide o drobné ovocie. V drsných klimatických podmienkach Sibíri či severných oblastí Ruska musia rastliny vydržať extrémy – silné mrazy, výkyvy teplôt aj tlak škodcov. Výsledkom desaťročí šľachtenia sú odrody čiernych ríbezlí, ktoré ohromujú nielen svojou robustnosťou a vitalitou, ale predovšetkým nevídanou veľkosťou plodov a výbornou dezertnou chuťou.

Predstavujeme vám päticu osvedčených odrôd, ktoré si vďaka svojim mimoriadnym vlastnostiam našli cestu do mnohých európskych záhrad.

← Tabuľku posuňte prstom do strán →

1. Čornij Žemčug: Spoľahlivá čierna perla

Odroda 'Čornij Žemčug' (v preklade „Čierna perla“), registrovaná v roku 1992, patrí medzi najosvedčenejšie stálice. Je cenená pre svoju vysokú mrazuvzdornosť a stabilnú úrodnosť. Plody sú veľké (1,3–1,4 g), s osviežujúcou sladkokyslou chuťou. Ker rastie stredne silno a je vysoko samoopelivý, vďaka čomu bohato rodí aj bez prítomnosti opeľovača. Vyznačuje sa tiež výbornou odolnosťou voči nebezpečnému roztočíku ríbezľovému (vlnovníkovi).

2. Leningradskij Velikan: Veľkoplodý dezert

Ako už názov napovedá, 'Leningradskij Velikan' je známy obrovskými plodmi (až 2,2 g) a silným, vzpriameným vzrastom (až 160 cm). Vyniká špičkovou dezertnou chuťou s výraznou arómou. Plody majú tenkú, no pevnú šupku, vďaka ktorej nepraskajú a majú suchý odtrh.

3. Selečenskaja: Sladká šampiónka

Skorá odroda s mimoriadne veľkými plodmi (2,2 – 5,0 g) a takmer dokonalým hodnotením chuti (4,9/5). Je plne odolná voči múčnatke a dobre zvláda mrazy. Na to, aby odroda 'Selečenskaja' naplno ukázala svoj potenciál a udržala si veľkosť bobúľ, však potrebuje mimoriadne úrodnú pôdu a pravidelné hnojenie. Dozrieva veľmi súbežne, čo uľahčuje zber.

4. Veloj: Dokonalosť z Pavlovskej stanice

Odroda 'Veloj' (známa aj ako Leningradskaya sladkaya) je krížencom, ktorý zdedil to najlepšie. Jej dezertná chuť získala v degustáciách plný počet bodov (5/5). Plody dosahujú až 3,5 g a ker má veľmi skorý nástup do rodivosti. Oproti iným veľkoplodým odrodám je 'Veloj' mimoriadne vitálny – výborne zvláda hubové choroby aj sucho, čo z neho robí ideálnu voľbu do ekologických záhrad.

5. Yadrenaya: Sibírsky extrém

Táto unikátna sibírska odroda láme rekordy. Jej plody bežne dosahujú 2,5 – 5,5 g, pričom ojedinelé bobule môžu vážiť až ohromných 7,8 g – veľkosťou tak pripomínajú skôr menšie slivky alebo čerešne. Šupka je veľmi hrubá a pevná, chuť je skôr rázna, osviežujúca a kyslejšia (obsahuje viac kyselín). Odroda 'Yadrenaya' je stvorená do tých najdrsnejších podmienok.

Porovnanie maximálnej veľkosti plodov

Pre lepšiu predstavu, bežné európske odrody čiernych ríbezlí majú hmotnosť bobule okolo 1 gramu. Pozrite sa, ako si v porovnaní stoja ruské veľkoplodé odrody.

← Posuňte prstom do strán →

Súhrnný prehľad vlastností

← Tabuľku posuňte prstom do strán →

Základné pravidlá pre úspešné pestovanie

Ruské šľachtenie čiernych ríbezlí nám ukázalo, že ríbezľa nemusí byť len drobné kyslé ovocie. Môže ísť o robustný ker rodiaci bobule veľkosti čerešní s chuťou, ktorá očarí každého pestovateľa.