Pawpaw (Asimina triloba) HORN'S WHITE

Asimina trojlaločná 'Horn's White' (syn. Al Horn, Al Horn Whiteflesh)

'Horn's White' je extrémne vzácna, zberateľská odroda asiminy, ktorá sa od všetkých ostatných odlišuje svojím unikátnym, snehobielym vzhľadom dužiny. Je to veľkoplodá, neskoro dozrievajúca odroda s delikátnou chuťou pripomínajúcou kokos a čerimoju.

Asimina trojlaločná 'Horn's White'

Vďaka svojmu exotickému vzhľadu a vynikajúcej chuti je to absolútna "must-have" rarita pre každého nadšenca a zberateľa tohto ovocia.

Hlavné prednosti odrody:

• Unikátna snehobiela dužina a takmer priesvitná šupka (vysoká estetická a zberateľská hodnota).
• Výnimočná, exotická chuť (kokos a čerimoja).
• Veľké plody (až 340 g).
• Vysoká prirodzená odolnosť voči chorobám a škodcom.

Pôvod a šľachtenie

• Pôvod: USA (Indiana). Ide o divú a historickú selekciu.
• Šľachtiteľ/Objaviteľ: Odroda pochádza zo sadu zosnulého nadšenca pre asiminy, Ala Horna z Indiany. Do širšej distribúcie sa dostala vďaka známej škôlke England's Orchard and Nursery v Kentucky.

Podrobný popis odrody: Strom a opeľovanie

• Vzrast: V dospelosti dosahuje výšku a šírku 4,5 až 6 metrov. Agrotechnický tip: Odporúča sa udržiavací rez na výšku 2,5 až 3 metre a odstraňovanie prípadných koreňových výmladkov, čím sa strom udrží kompaktný a ľahko spravovateľný.
• Opeľovanie: Odroda je cudzoopelivá. Kvety asiminy obsahujú samčie aj samičie orgány, ale pre tvorbu plodov je nevyhnutný peľ z iného, geneticky odlišného stromu asiminy (iná odroda alebo semenáč). Tip pre pestovateľov: Pre dobré opelenie by mali byť stromy vysadené vo vzdialenosti 2,5 až 4,5 metra od seba.

Plody

• Veľkosť a hmotnosť: Stredne veľké až veľké. Hmotnosť sa pohybuje v rozmedzí 200 až 340 g, pričom nemecké zdroje uvádzajú plody do 330 g.
• Farba a šupka: V plnej zrelosti je šupka veľmi svetlozelená až bledožltá. Je takmer priesvitná (translucentná), čo dodáva plodu veľmi elegantný a exotický vzhľad.
• Dužina (Unikátny znak): Snehobiela, krémová a veľmi sladká.
• Semená: Podiel semien je približne 6,3 %. Niektorí pestovatelia ju však označujú za odrodu s vyšším počtom semien.
• Chuť a aróma: Vynikajúca. Dužina je krémová, veľmi sladká (hoci nemecký zdroj uvádza, že je o niečo menej sladká ako priemer, no je bez akejkoľvek horkosti). Chuťový profil je výnimočný – dominujú v ňom tóny kokosu a čerimoje. Má dobrú textúru, vôňu aj dochuť.

Pestovateľské vlastnosti a charakteristiky

• Fenológia:
  • Dozrievanie: Neskorá odroda. V Kentucky dozrieva koncom septembra. Dôležité upozornenie: Kvôli neskorému dozrievaniu nie je vhodná do veľmi chladných, severných oblastí, pretože plody tam nemusia stihnúť spoľahlivo dozrieť pred príchodom mrazov.
• Odolnosť a nároky:
  • Mrazuvzdornosť: Odhaduje sa pre USDA zóny 5-9. Samotný strom je mrazuvzdorný, limitujúcim faktorom je dĺžka vegetačného obdobia potrebného na dozretie plodov.
  • Choroby a škodcovia: Asiminy sú vo všeobecnosti mimoriadne odolné voči chorobám a hmyzu (ideálne na prirodzené, BIO pestovanie).
  • Stanovisko: Pre najlepšiu produkciu plodov vyžaduje plné slnko (v tieni rastie, ale plodí oveľa menej). Ideálne je chránené stanovisko, najmä vo veľmi veterných oblastiach.
  • Pôda: Toleruje rôzne typy pôd, podmienkou je však dobrá priepustnosť (drenáž), bohaté mulčovanie, dostatok hnojiva a vlahy.

Nedostatky odrody:

• Neskoré dozrievanie (nevhodná do veľmi chladných regiónov s krátkym letom, kde plody nestihnú dozrieť).
• Cudzoopelivosť (vyžaduje iný strom asiminy na opelenie).
• Niektoré zdroje uvádzajú vyšší podiel semien v dužine.
• Extrémne vzácna odroda (ťažko dostupná v bežných škôlkach).