Vinič VARDUVA

Vinič 'Varduva'

Mimoriadne odolná a mrazuvzdorná litovská odroda s nepraskajúcimi bobuľami, výraznou muškátovo-ovocnou arómou a všestranným využitím.

Vinič 'Varduva' (Stredne neskorá až neskorá odroda)

'Varduva' (syn. Vārduve) je mimoriadne odolná a vysoko úrodná odroda viniča (medzidruhový hybrid), ktorú v Litve vyšľachtil Antanas Gailiūnas (presné rodičovské odrody nie sú známe). Pre svoje výnimočné vlastnosti a spoľahlivosť v drsných severských podmienkach je oficiálne zapísaná v zozname národných genetických zdrojov rastlín Litvy. Vyniká extrémnou mrazuvzdornosťou, výborným zdravím a sladkými, bohato aromatickými plodmi.

Hlavné prednosti odrody:

• Extrémna mrazuvzdornosť: Bez problémov odoláva mrazom nad -23 °C a krátkodobo znesie teploty až od -28 °C do -30 °C, vďaka čomu nevyžaduje zimné krytie.
• Vysoká odolnosť voči chorobám: Vyznačuje sa výbornou prirodzenou rezistenciou voči hubovým chorobám, najmä voči perenospóre.
• Plody nepraskajú: Hrubšia a pevná šupka zabezpečuje, že bobule ani v daždivom počasí nepraskajú.
• Všestranné využitie: Výborná na priamy konzum, lisovanie kvalitných štiav a výrobu vysoko aromatického mladého vína s kvetinovými, muškátovými a exotickými tónmi.
• Plná samoopelivosť: Spoľahlivo kvitne a plodí bez potreby iného opeľovača; jednoročné výhony vyzrievajú veľmi dobre.

Plod a zber

• Vzhľad strapcov: Stredne veľké strapce (dĺžka 10 – 12 cm, hmotnosť 150 – 180 g) s valcovito-kónickým, predĺženým tvarom pripomínajúcim kukuričný klas (stredne husté až husté, niekedy s jedným krídelkom, s krátkou zelenou stopkou s červenkastými pásikmi).
• Bobule a dužina: Stredne veľké okrúhle bobule (2 – 3 g) žlto-zelenej farby s jemným opálením na slnku. Dužina je mäsitá, šťavnatá, mierne gélovitá (typické pre línie V. labrusca) a obsahuje 2 až 4 menšie semená.
• Chuť a cukornatosť: Veľmi dobrá, sladká chuť kombinujúca tóny Vitis labrusca s výraznými muškátovými nuansami. Obsah cukru dosahuje 18 % pri kyslosti 5 – 7 g/l.
• Doba zberu: Druhá až tretia dekáda septembra.

Pestovanie, rez a limity

• Rez a zaťaženie: Vzrast je stredne silný až silný. Na zimu sa odporúča rez s ponechaním 6 – 8 očiek. Vzhľadom na bohatú násadu je nevyhnutná regulácia úrody rezom a prebierkou, aby sa ker nepreťažil.
• Stanovisko a pôda: Nenáročná na pôdu, preferuje však mierne kyslú reakciu. Najlepšie sa jej darí pri južnej stene, no vďaka svojej tvrdosti spoľahlivo dozrieva aj vo voľnom priestranstve na drôtenke.
• Nevýhody a upozornenia: Špecifická labrusca aróma a gélovitejšia dužina nemusia vyhovovať každému konzumentovi. Pri extrémne hustých strapcoch a daždivom septembri existuje zvýšené riziko napadnutia plesňou sivou (botrytídou).