Figovník (Ficus carica) CELESTE

Odroda Celeste má stredomorský pôvod, no jej najväčšia popularita sa spája s juhovýchodom Spojených štátov amerických, kde sa pestuje už celé stáročia. V USA je známa aj pod názvom "Sugar Fig" – cukrová figa – pre svoju výnimočnú sladkosť. Je považovaná za klasickú "južanskú" figu a patrí medzi najspoľahlivejšie a najodolnejšie odrody, vhodné aj do mierne chladnejších oblastí.

Celeste rastie slabo až stredne silno, má kompaktný habitus a je ideálna na pestovanie v kvetináčoch, nádobách alebo v menších záhradách, kde nezaberie veľa miesta. Staršie rastliny vo voľnej pôde dorastajú do výšky 2–2,5 metra. Vďaka svojej prispôsobivosti je vhodná na trvalé aj dočasné pestovanie.

Plody sú malé až stredne veľké, hruškovitého tvaru s krátkou stopkou. Majú hladkú šupku svetlohnedej až fialovo-bronzovej farby a priemernú hmotnosť okolo 30 g. Dužina je hustá, pastelovo ružová až červená, s výnimočne sladkou chuťou, ktorá často pripomína med alebo hnedý cukor. Figy sú výborné na čerstvú konzumáciu, sušenie či spracovanie do džemov a dezertov.

Celeste je jednorazovo rodiaca odroda, čo znamená, že prináša jednu hlavnú úrodu v roku – od polovice augusta až do októbra. Plodí spoľahlivo aj v nádobách, pričom už druhým rokom môže potešiť prvými plodmi.

Táto odroda vyniká odolnosťou voči mrazu do -15 °C. Výnimočnou vlastnosťou je uzavreté ostiolum (malý otvor na spodnej strane plodu), ktoré výrazne znižuje riziko napadnutia hmyzom či praskania figy pri daždivom počasí. Vďaka tomu sú plody trvácne a vhodné aj na dlhšie skladovanie alebo transport.

Celeste je 1x rodiaca, veľmi sladká, spoľahlivá a odolná odroda, vhodná tak na pestovanie v kvetináčoch ako aj vo voľnej pôde. Vďaka svojej kompaktnosti a nenáročnosti je ideálnou voľbou pre začínajúcich aj skúsených pestovateľov.