Figovník (Ficus carica) BRUNSWICK

Figovník obyčajný - Odroda 'Brunswick'

'Brunswick' je legendárna veľkoplodá odroda, ktorá si získala srdcia pestovateľov po celom svete svojou spoľahlivosťou a veľkými letnými plodmi. Je to skutočný majster maskovania – jeho listy sú tak hlboko a jemne vykrajované, že stromček pripomína skôr okrasný japonský javor než ovocnú drevinu. Vďaka svojej prirodzene kompaktnej povahe a vysokej mrazuvzdornosti je absolútnou jednotkou pre pestovanie v kvetináčoch na terasách, ale aj ako luxusný vizuálny prvok v menších záhradách.

Figovník obyčajný (Ficus carica) 'Brunswick'

Ide o starú odrodu nejasného pôvodu, ktorá sa však už v 18. storočí stala mimoriadne populárnou v Anglicku a následne v celej Európe. Dôvodom bola jej schopnosť spoľahlivo dozrievať aj v chladnejšom podnebí. Známa je aj pod synonymami Magnolia, Castle Kennedy či Braunschweig.

Hlavné prednosti odrody:

• Veľké letné plody: Letná úroda (Breba) prináša plody s hmotnosťou až 120 g.
• Vynikajúca chuť: Medová sladkosť obohatená o jemné tóny bobuľového ovocia.
• Kompaktný rast: Nižší a širší habitus, ideálny na terasy a do kvetináčov.
• Vysoká okrasná hodnota: Mimoriadne hlboko vykrajované listy pôsobia veľmi exoticky.
• Dobrá mrazuvzdornosť: Dospelé drevo spoľahlivo zvláda mrazy do -15 °C.
• Samoopelivosť: Odroda je partenokarpická a vysoko odolná voči chorobám.

Podrobný popis odrody: Rastlina

• Vzrast a habitus: Prirodzene kompaktný a nižší, no pomerne široký. Vo voľnej pôde dorastá do výšky približne 2,5 až 3 metre a môže dosiahnuť šírku až 3,5 metra. Veľmi dobre znáša jarný rez a tvarovanie.
• Listy (Vysoká okrasná hodnota): Listy sú mimoriadne hlboko laločnaté (vykrajované), vďaka čomu pôsobia veľmi exoticky a elegantne. Odroda je pre tento vzhľad mimoriadne obľúbená u záhradných architektov.

Plody a chuťový profil

• Vzhľad a tvar: Plody sú stredne veľké až veľmi veľké, majú typický predĺžený hruškovitý tvar.
• Farba a šupka: Má atraktívnu zeleno-žltú základnú farbu, ktorá je na slnečnej strane prekrytá fialovým až hnedastým líčkom (žíhaním).
• Dužina a textúra: Je svetložltá, jantárová až svetlohnedá. Pri úplnej, dokonalej zrelosti získava stred dužiny atraktívne červenkasté odtiene. Je mimoriadne šťavnatá.
• Chuť a aróma: Chuť je vynikajúca, medovo sladká, obohatená o veľmi jemné, lahodné tóny bobuľového ovocia. Plody sú skvelé na priamy konzum aj na výrobu džemov.

Pestovateľské vlastnosti a agrotechnika

• Dozrievanie a úrodnosť:
  • 1. úroda (Letná / Breba): Dozrieva od polovice júla na minuloročnom dreve. Plody sú veľmi veľké (100 – 120 g). V našich podmienkach je táto úroda najistejšia.
  • 2. úroda (Hlavná jesenná): Dozrieva od konca augusta do septembra na nových výhonoch. Plody sú menšie (cca 80 g), no chuťovo veľmi koncentrované. Na úplné dozretie potrebuje dlhé a horúce leto.
• Opelenie a nároky:
  • Opelenie a stanovisko: Odroda je partenokarpická (samoopelivá). Vyžaduje plné slnko a dobre priepustnú pôdu.
  • Mrazuvzdornosť a výsadba: Spoľahlivá (USDA zóny 7-9, do -15 °C). Do voľnej pôdy vysádzajte 2 až 3-ročné stromčeky. V chladnejších polohách chráňte kmeň a korunu textíliou, kým kmeň nedosiahne hrúbku 6 – 7 cm.
• Pestovateľský tip (Ideálna do kvetináča): Vďaka kompaktnému tvaru je 'Brunswick' absolútnou jednotkou pre pestovanie v nádobách. V chladnejších oblastiach ju pestujte vo väčšom kvetináči na slnečnej terase a na zimu ju po opadaní listov preneste do bezmrazovej pivnice alebo garáže.

Nedostatky odrody:

• Náročnosť jesennej úrody: Jesenná (hlavná) úroda vyžaduje pre úplné dozretie dlhé a horúce leto (v chladnejších oblastiach sa pestovateľ spolieha najmä na letnú úrodu).
• Zimná ochrana: Mladé rastliny vyžadujú v prvých rokoch po výsadbe do voľnej pôdy zimnú ochranu.