BIO Orech kráľovský (Juglans regia) FERNOR

Orech kráľovský (Juglans regia) 'Fernor'

„Šampión odolnosti“ – špičková francúzska odroda s neskorým pučaním, extrémnou úrodnosťou a delikátnou chuťou bez horkosti.

Odroda 'Fernor' predstavuje skutočný míľnik v modernom šľachtení orechov. Tento francúzsky unikát v sebe spája takmer nemožné: neskoré pučanie, vďaka ktorému sa vyhýba mrazom, a obrovskú produktivitu moderných plantážových orechov. Je to ideálna voľba pre profesionálne sady aj rodinné záhrady v oblastiach, kde iné odrody kvôli jarným mrazom zlyhávajú. Kvalitou jadra a chuťou bez horkosti sa 'Fernor' suverénne radí k absolútnej svetovej špičke.

Hlavné prednosti odrody:

• Neskoré pučanie: Dokonalá ochrana pred poškodením neskorými jarnými mrazmi.
• Extrémna úrodnosť: Bohatá bočná (laterálna) rodivosť s výnosom až 3,5 t/ha.
• Prémiová chuť: Výnimočne sladké a jemné jadro bez stopy horkosti či trieslovín.
• Vysoká odolnosť: Silná imunita voči bakteriálnej spále a antraknóze.
• Kvalita jadra: Svetlá farba a schopnosť ľahko vybrať zo škrupiny nepoškodené polovice.
• Vysoká mrazuvzdornosť a výborná adaptabilita na rôzne polohy.

Pôvod a šľachtenie

• Pôvod: Francúzsko (inštitút INRA, 1995).
• Kríženie: Vznikol cieleným spojením odrôd 'Franquette' a 'Lara'. Jeho priamym genetickým súrodencom je opeľovač 'Fernette'.

Charakteristika odrody

Strom

• Vzrast a Habitus: Stredne silný až silný vzrast s vzpriamenou korunou. Strom rastie veľmi zdravo a vitálne, pričom si prirodzene udržiava štruktúru vhodnú pre mechanizovaný zber.
• Kvitnutie a opeľovanie: Kvitne neskoro, typ kvitnutia je protandrický (samčie jahňady kvitnú skôr). Pre maximálnu úrodu vyžaduje opeľovača, ideálne odrodu 'Fernette', prípadne 'Lara' alebo 'Franquette'.
• Typ rodivosti: Laterálna odroda – rodí bohato na koncových aj bočných výhonkoch.

Plod

• Veľkosť a tvar: Veľké orechy (priemer nad 32 mm) mierne predĺženého až guľovitého tvaru.
• Škrupina a jadro: Škrupina je tenká, esteticky čistá a stredne ryhovaná. Mäsite jadro (6 – 7 g) má krásnu svetlú farbu a výťažnosť dosahuje 40 – 44 %.
• Chuť: Sladkastá, krémová a veľmi jemná. Je vysoko cenená pre absenciu horkosti v šupke jadra.

Odolnosť a nároky

• Choroby: Vyniká vysokou odolnosťou voči najčastejším chorobám orechov – bakteriálnej spále (Xanthomonas) a antraknóze (Gnomonia).
• Mráz: Plne mrazuvzdorná odroda. Vďaka neskorému pučaniu je vhodná aj do vyšších a menej chránených polôh strednej Európy.

Zber a úrodnosť

• Doba zberu: Neskoršia odroda, plody dozrievajú v prvej polovici októbra.
• Úrodnosť: Extrémne vysoká s veľmi skorým nástupom do rodivosti. V dospelosti dosahuje priemerný výnos až 3,5 tony suchých orechov na hektár.