Rodinná multi-slivka (Prunus domestica) VIOLETA + VIKTORIJA + JUBILEUM 26/3

Rodinná multi-slivka (3 v 1): Violeta + Viktorija + Jubileum

Otužilá a vyvážená kombinácia dvoch švédskych odrôd a legendárnej anglickej klasiky na jednom kmeni. Vychutnajte si postupné dozrievanie od skorej sýtomodrej slivky cez slávnu trhovú odrodu až po veľkoplodého moderného nástupcu.

1. Slivka 'Violeta' / syn. 'Violetta' (Skorá odroda)

Kompaktná švédska odroda s nízkym vzrastom, veľmi skorým nástupom do rodivosti, sýtomodrými plodmi a vynikajúcou sladkou chuťou.

Už v prvej polovici augusta prichádza do zrelosti švédska odroda 'Violeta' (vyšľachtená v SLU/Balsgård v roku 1992, kríženie 'Grand Duke' x 'Herman'). Je to skutočná švédska Violeta obľúbená v Pobaltí, výborná pre menšie záhrady vďaka nízkemu vzrastu a minimálnym nárokom na rez.

Hlavné prednosti odrody:

• Kompaktný rást: Strom dosahuje výšku len 2 – 3 metre a vyžaduje len minimálny sanitárny rez.
• Veľmi skorá rodivosť: Začína rodiť už v druhom roku po výsadbe a rodí pravidelne a bohato.
• Samoopelivosť: Odroda je plne samoopelivá (aj keď prítomnosť iných odrôd zvyšuje celkovú úrodu).

Plod a zber

• Vzhľad: Stredne veľké až veľké (okolo 30 g) oválne plody tmavofialovej až modrej farby s výrazným sivastým osrienením. Dužina je žltá, pevná a šťavnatá.
• Chuť: Veľmi dobrá, sladká (obsah cukru 16,0 °Brix). Kôstka sa dobre oddeľuje od dužiny.
• Doba zberu: Prvá polovica až stred augusta. Plody sú určené na priamy konzum (krátka skladovateľnosť).

2. Slivka 'Viktorija' / syn. 'Victoria' (Stredne neskorá až neskorá odroda)

Legendárna anglická slivka, slávna pre svoju extrémnu úrodnosť, plnú samoopelivosť, veľké plody a všestranné využitie.

V polovici septembra prichádza do zrelosti slávna anglická odroda 'Viktorija' (syn. Denyer's Victoria), objavená v Suffolk a pomenovaná na počesť britskej kráľovnej Viktórie. Je to celoeurópska klasika, ktorá sa presadila vďaka svojej rýchlej a enormnej rodivosti.

Hlavné prednosti odrody:

• Extrémna rodivosť: Vstupuje do plodnosti rýchlo a prináša obrovské, pravidelné úrody. Funguje tiež ako excelentný opeľovač pre iné odrody.
• Atraktívne plody: Veľké, oválne až vajcovité plody s pekným červenofialovým sfarbením a lesklou šupkou, ktorá sa ľahko lúpe.
• Univerzálne využitie: Skvelá ako stolové ovocie na priamy konzum, ale aj na koláče, džešy či kompóty.

Plod a zber

• Dužina a chuť: Svetložltá, pevná a šťavnatá dužina. V plnej zrelosti je chuť harmonická, sladká a veľmi dobrá.
• Doba zberu: Polovica septembra.
• Pestovateľské upozornenie: Kvôli extrémnej násade plodov má strom tendenciu sa vyčerpávať (čo skracuje jeho celkovú životnosť) a konáre sa môžu pod váhou zlomiť. Absolútne nevyhnutná je preto radikálna prebierka plodov v lete. Pri hustom usporiadaní plodov a daždivom počasí môže dochádzať k moníliovej hnilobe plodov.

3. Slivka 'Jubileum' (Stredne skorá odroda)

Moderná švédska veľkoplodá odroda s vynikajúcou mrazuvzdornosťou, výbornou odolnosťou voči chorobám a výhodou, že nevyžaduje prebierku plodov.

Kolekciu dopĺňa moderná švédska odroda 'Jubileum' (vznikla v roku 1984 krížením odrôd 'Giant' x 'Yakima'). Je považovaná za vylepšeného a zdravšieho nástupcu odrody 'Viktorija'. Vo Švédsku sa predáva pod označením "Jubileum E" (E-planta), čo zaručuje bezvírusový materiál prispôsobený najchladnejším podmienkam.

Hlavné prednosti odrody:

• Netreba robiť prebierku: Na rozdiel od 'Viktorie' si plody zachovávajú svoju veľkosť aj bez letnej prebierky, a konáre sú dostatočne silné.
• Špičková chuť a vzhľad: Veľké oválne plody purpurovo-čiernej farby s modrým voskovým povlakom. Chuť je sladká s osviežujúcou kyselinkou a príjemnou arómou.
• Vynikajúca mrazuvzdornosť: Veľmi vysoká mrazuvzdornosť, ideálna pre chladnejšie polohy.
• Odolnosť: Vynikajúci zdravotný stav a veľmi dobrá odolnosť voči chorobám.

Plod a zber

• Chuť a dužina: Svetložltá až oranžová, pevná, stredne až veľmi šťavnatá dužina. Kôstka sa výborne oddeľuje od dužiny.
• Doba zberu: Od polovice augusta do začiatku septembra. V chladničke sa dá skladovať približne 2 týždne.
• Pestovateľské upozornenie: Odroda je čiastočne samoopelivá až samoopelivá (výborne ju opeľuje partner 'Viktorija' na strome). V niektorých rokoch môže vykazovať mierne kolísanie úrodnosti.