Pakistanské moruše: exotika s rekordne dlhými plodmi

Biela, červená a čierna odroda himalájskej moruše pre terasy a zimné záhrady

Himalájske moruše druhu Morus macroura patria medzi najfascinujúcejšie ovocné dreviny, aké môžete na svojej terase pestovať. Ich plody dosahujú dĺžku, akú u bežných moruší nikdy neuvidíte – od 7 až po neuveriteľných 12 centimetrov. V tomto článku vám predstavíme tri vzácne odrody dovezené z pakistanského Islamabadu v 80. rokoch 20. storočia: snehobielu 'Pakistan White', tmavočervenú 'Pakistan Red' a legendárnu purpurovo-čiernu 'Pakistan Black'.

12 cm
maximálna dĺžka plodu
20+ °Brix
obsah cukru
2. rok
nástup do plodnosti
jún–aug
obdobie zberu

Spoločný pôvod troch sestier

Všetky tri odrody pochádzajú z himalájskej oblasti zahŕňajúcej Pakistan, Tibet, Nepál a severnú Indiu. Odrezky vzácnej bielej selekcie získal v roku 1986 George A. White, zástupca Ministerstva poľnohospodárstva USA (USDA), priamo z mesta Islamabad. Čierna 'Pakistan Black' je pôvodná klasická selekcia, z ktorej neskôr vzišli (alebo boli popri nej objavené) farebné mutácie – biela a červená.

Čo je partenokarpia?
Všetky tri pakistanské moruše sú partenokarpické – plody tvoria úplne bez opelenia a bez prítomnosti inej moruše. Vďaka tomu sú ich plody šťavnaté a takmer bezsemenné. Rodia na jednoročných výhonoch.

Tri odrody, tri charaktery

'Pakistan White' – Pakistanská biela

Exotický skvost s krémovo bielymi až svetložltými plodmi dlhými 10 až 12 cm. Chuť je intenzívne medovo sladká s tónmi cukrového melóna a obsahom cukru nad 20 °Brix pri minime kyselín. Zásadnou výhodou je, že svetlé plody nefarbia dlažbu – ideálne na terasy a k chodníkom. Dozrieva postupne od konca júna do konca augusta a do plodnosti nastupuje už v 2. roku.

'Pakistan Red' – Pakistanská červená

Veľkoplodá odroda s predĺženými valcovitými plodmi dlhými 7 až 8 cm a hmotnosťou 8 až 10 g. V plnej zrelosti získavajú lákavú tmavočervenú farbu a originálnu, výrazne sladkú a aromatickú chuť bez semien. Veľkou výhodou je, že zrelé plody neopadávajú a výborne držia na strome. Vegetáciu začína skôr než naše domáce druhy a dozrieva od konca júna do polovice augusta.

'Pakistan Black' – Pakistanská čierna

Skutočný kráľ medzi morušami a najvyhľadávanejšia z trojice. Tenké valcovité plody bežne dosahujú 8 až 10 cm, pri výborných podmienkach až 12 cm, a počas dozrievania prechádzajú od zelenej cez červenú až po purpurovo-čiernu. Chuť je mimoriadne bohatá – intenzívne sladká s jemnou, vyváženou kyselinkou pripomínajúcou zmes černíc a malín. Plody majú pevnejšiu konzistenciu a pri zbere sa tak ľahko nerozpadávajú.

Chuť 'Pakistan Black' sa považuje za jednu z najlepších medzi všetkými morušami – sladkú hĺbku tu dopĺňa jemná kyselinka, ktorá ju robí nezabudnuteľnou.

Porovnanie odrôd

Vlastnosť White Red Black
Farba plodu krémovo biela tmavočervená purpurovo-čierna
Dĺžka plodu 10–12 cm 7–8 cm 8–12 cm
Chuť medovo sladká, melónová sladká, aromatická sladká s kyselinkou
Farbí dlažbu nie mierne áno, silne
Mrazuvzdornosť do -15 °C do -15 °C do -12 až -15 °C

Pestovanie v našich podmienkach

Spoločnou charakteristikou všetkých troch odrôd je znížená mrazuvzdornosť. Odolávajú mrazom len do približne -15 °C, čo v stredoeurópskych podmienkach vylučuje celoročné pestovanie vo voľnej pôde. Pestujú sa preto ako prenosné rastliny v kontajneroch a vyžadujú zimovanie v nevykurovanom skleníku, garáži alebo zimnej záhrade. Pri pestovaní v kontajneri dorastajú do výšky 2 až 3 metre a rezom sa dajú ľahko udržiavať.

Upozornenie: Pakistanské moruše pučia a kvitnú veľmi skoro na jar, čo ich robí náchylnými na poškodenie jarnými mrazmi. Nevynášajte kontajner zo zimoviska von príliš skoro – počkajte, kým pominie riziko neskorých mrazov.

Zdravie a starostlivosť

Dobrou správou je, že všetky tri odrody majú výbornú prirodzenú odolnosť voči chorobám a škodcom. Pestovanie je možné úplne bez chémie, takže sú vhodné aj pre BIO pestovanie. Vysokú okrasnú hodnotu dotvárajú obrovské srdcovité listy a mierne previsnutý rast, ktorý pôsobí tropicky a dekoratívne.

Rýchly sprievodca výberom

White – ak chcete čistú terasu bez škvŕn a medovo sladkú chuť.

Red – ak oceníte plody, ktoré neopadávajú a držia na strome.

Black – ak hľadáte najkomplexnejšiu chuť a najdlhšie plody.

Vypestujte si exotiku doma

Naše pakistanské moruše 'White', 'Red' a 'Black' vás odmenia rekordne dlhými plodmi priamo na vašej terase. Vyberte si svojho favorita z ponuky odolných, BIO pestovateľných sadeníc pripravených na úspešný štart.

Pozrieť odrody moruší →

Pridajte sa k ovocinárom

Vymieňajte si skúsenosti s pestovaním, pýtajte sa na odrody a zdieľajte úrodu v našej facebookovej skupine plnej nadšených ovocinárov. Diskutujte s odborníkmi a získajte prístup k článkom ako prví.

Vstúpiť do skupiny →