Ruská dezertná biela a rumunská červená klasika: Predstavujeme ríbezle 'Bayana', 'Margaritar' a 'Abundent'

30 jan

Pridal admin2025 0 Komentár(e) 949 Zobrazenie/í Všetko , Bobuľové ovocie

Ruská dezertná biela a rumunská červená klasika: Predstavujeme ríbezle 'Bayana', 'Margaritar' a 'Abundent'

Pre sezónu 2026 (predaj apríl/máj) sme pripravili zaujímavý mix bielych a červených ríbezlí z východu. Biela ríbezľa je často nedocenená, no ruská novinka 'Bayana' mení pravidlá hry svojou výnimočnou sladkosťou. Z Rumunska zasa prichádzajú odrody, ktoré sú synonymom spoľahlivosti a bohatej úrody.

“Biele ríbezle sú často kyslejšie, ale 'Bayana' je výnimkou. V ruských degustačných testoch získala takmer plný počet bodov (4,8 z 5), čo ju radí medzi najchutnejšie dezertné odrody vôbec.”

1. 'Bayana' (Баяна): Biela kráľovná chuti

Táto neskorá ruská odroda z inštitútu VNIISPK (zaregistrovaná 2007) je výsledkom kríženia 'Rote Spätlese' a 'Red Lake'. Je to jasná voľba pre tých, ktorí hľadajú sladké "zobkanie" priamo z kríka.

Chutí ako dezert

Plody sú stredne veľké, biele, priehľadné a usporiadané v dlhých, hustých strapcoch (až 12 cm!). Chuť je vynikajúca, sladko-kyslá, dezertná. Vďaka vysokému obsahu pektínu je skvelá aj na výrobu želé.

Zdravie a odolnosť

Ker rastie silno a je vysoko odolný voči mrazu, suchu a múčnatke. Jedinou slabinou môže byť voška ríbezľová, preto sa odporúča sledovať výskyt tohto škodcu.

2. 'Margaritar': Rumunské zlato

Z Rumunska prichádza odroda 'Margaritar', ktorá je známa svojimi zlatožltými plodmi. Je to spoľahlivý pracant do každej záhrady, ktorý rodí pravidelne a bohato (3–6 kg z kríka).

Vydrží dlho na kríku

Obrovskou výhodou tejto odrody je, že plody po dozretí neopadávajú. Môžete ich nechať na kríku dlhší čas a postupne oberať. Sú stredne veľké až veľké, veľmi lesklé a majú príjemnú sladkokyslú chuť.

Odolnosť

Je to robustná odroda, odolná voči mrazu aj chorobám. Je čiastočne samoopelivá, ale pre maximálnu úrodu je lepšie mať v blízkosti inú odrodu ríbezlí.

3. 'Abundent': Červená hojnosť

Názov tejto rumunskej odrody hovorí za všetko – 'Abundent' znamená hojný. Je to červená ríbezľa, ktorá vás nesklame množstvom úrody.

Klasická červená chuť

Plody sú žiarivo červené, s tenkou a lesklou šupkou. Chuť je príjemná, kyslastá a veľmi osviežujúca, presne taká, akú od červenej ríbezle očakávate. Je výborná na priamy konzum, ale aj na džemy a sirupy.

Pestovanie

Ker má guľovitý tvar a veľmi dobrú odolnosť voči chorobám. Dozrieva stredne skoro (začiatok leta). Rovnako ako 'Margaritar', aj 'Abundent' profituje z prítomnosti opeľovača.

Veľké porovnanie: Ktorú si vybrať?

Vlastnosť	Bayana	Margaritar	Abundent
Farba	Biela / Priehľadná	Zlatožltá	Červená
Chuť	Dezertná sladká	Sladkokyslá	Kyslastá, svieža
Zrenie	Neskorá	Dlhá výdrž na kríku	Stredne skorá
Pôvod	Rusko	Rumunsko	Rumunsko

Záver

Ak hľadáte ríbezľu, ktorú budú milovať deti, siahnite po ruskej novinke 'Bayana'. Pre tých, ktorí chcú stabilnú úrodu a dlhý zber, je tu 'Margaritar'. A ak potrebujete klasickú červenú ríbezľu na spracovanie, 'Abundent' je stávkou na istotu.