Sprievodca odrodami fíg (1. diel): Od Celeste po Negronne
Figy - 1.diel: Od cukrovej klasiky po kráľovskú delikatesu
Snívate o vlastnej úrode sladkých fíg priamo z vašej záhrady či balkóna? S toľkými dostupnými odrodami môže byť ťažké vybrať si tú pravú. Pripravil som pre vás prehľad štyroch výnimočných a osvedčených odrôd, ktoré sa líšia chuťou, farbou, veľkosťou plodov aj spôsobom pestovania.
Všetky štyri odrody sú z MP edície, čo znamená, že ich mám otestované osobne doma, v rodine alebo u priateľov a známych.
Stručný prehľad: Jedna alebo dve úrody ročne?
- Jedenkrát rodiace figy: Prinášajú jednu, hlavnú úrodu na nových letorastoch, zvyčajne od konca leta do jesene. Sú spoľahlivé a často menej náročné na prezimovanie.
- Dvakrát rodiace figy (tzv. bifère): Prinášajú dve úrody. Prvá, jarná úroda (tzv. breba), dozrieva na minuloročnom dreve. Druhá, hlavná úroda, dozrieva na nových výhonkoch.
Predstavenie 4 osvedčených odrôd
1. Celeste – "Cukrová figa"
Odroda Celeste má stredomorský pôvod a je považovaná za klasickú, spoľahlivú a jednu z najodolnejších odrôd. Vďaka kompaktnému tvaru je ideálna do kvetináčov alebo menších záhrad.
- Typ úrody: Jedenkrát rodiaca (polovica augusta – október).
- Vzrast: Slabý a kompaktný, výška 2-2,5 m vo voľnej pôde.
- Plody: Malé až stredne veľké (cca 30 g), hruškovité, fialovo-bronzové.
- Dužina: Veľmi sladká, hustá, ružová až červená, s chuťou medu a hnedého cukru.
- Mrazuvzdornosť: do -15 °C.
- Zvláštnosť: Má uzavretý otvor (ostiolum), vďaka čomu sú plody odolné voči hmyzu a praskaniu.
- Záver: Perfektná voľba pre pestovanie v kvetináčoch aj vo voľnej pôde.
2. Dorée – "Zlatá kvapka"
Táto gurmánska odroda pochádza z Francúzska a jej názov "Zlatá" presne vystihuje farbu jej plodov. Považuje sa za jednu z najchutnejších žltých fíg.
- Typ úrody: Dvakrát rodiaca (júl a od polovice augusta).
- Vzrast: Stredne vitálny, rozložitý, výška 2,5-3 m. Vyžaduje plné slnko.
- Plody: Veľké (letná úroda až 100 g), podlhovasté, so žiarivou zlatožltou šupkou.
- Dužina: Svetloružová až jantárová, veľmi šťavnatá a sirupová. Chuť je sladká, s tónmi medu a melónu.
- Mrazuvzdornosť: do -17 °C.
- Záver: Luxusná, dvakrát rodiaca figa vhodná do kvetináčov aj do voľnej pôdy.
3. Madeleine des deux Saisons – Spoľahlivá "Magdaléna dvoch sezón"
Ako už názov napovedá, táto klasická francúzska odroda je cenená pre svoju schopnosť prinášať dve bohaté úrody ročne. Je to skvelá voľba pre dlhú zberovú sezónu.
- Typ úrody: Dvakrát rodiaca (začiatok augusta a od polovice septembra).
- Vzrast: Stredne vitálny, vzpriamený, výška 2,5-4 m.
- Plody: Veľké a bacuľaté (letná úroda až 120 g), so zlato-hnedo pruhovanou šupkou.
- Dužina: Jantárovo červená až jasnočervená, sladká a veľmi príjemná.
- Mrazuvzdornosť: do -15 °C.
- Záver: Veľmi produktívna a spoľahlivá odroda, ideálna do voľnej pôdy.
» Kúpiť odrodu 'Madeleine des deux Saisons' «
4. Negronne – Kráľovská delikatesa "Violette de Bordeaux"
Táto vysoko cenená odroda z francúzskeho Bordeaux patrí medzi najobľúbenejšie tmavé figy. Pestoval ju aj kráľ Ľudovít XIV vo Versailles. Jej chuť je považovaná za absolútnu špičku.
- Typ úrody: Dvakrát rodiaca (júl a od polovice augusta).
- Vzrast: Kompaktný a stredne silný rast (2,5-3 m), ideálny pre menšie záhrady aj kvetináče.
- Plody: Menšie (40-55 g), takmer guľaté, s tmavofialovou až čiernou šupkou.
- Dužina: Sýto jahodovo červená. Chuť je mimoriadne bohatá, komplexná a džemová, s tónmi lesného ovocia.
- Mrazuvzdornosť: do -17 °C.
- Záver: Gurmánsky zážitok pre náročných, vhodný do kvetináčov aj voľnej pôdy.
Záver: Ktorá figa je pre vás tá pravá?
Či už hľadáte kompaktnú a odolnú klasiku ako Celeste, gurmánsku zlatú krásavicu Dorée, spoľahlivú dvojitú úrodu od Madeleine, alebo nezameniteľnú chuť kráľovskej Negronne, každá z týchto fíg ponúka jedinečný zážitok.
Zvážte svoje priestorové možnosti, klimatické podmienky a chuťové preferencie a vyberte si figovník, ktorý vám bude robiť radosť dlhé roky. Všetky 4 odrody sú pri bežnej starostlivosti absolútne bezproblémové.
P.S.: Toto je prvý diel z pripravovanej trilógie o figách. Sledujte náš blog!
Máte už skúsenosti s niektorou z týchto odrôd? Dajte nám vedieť do komentárov!