Vinič hroznorodý (Vitis vinifera) VENUS

Vinič hroznorodý (Vitis vinifera) 'Venus'

Americká bezsemenná skorá odroda s vysokou mrazuvzdornosťou a jahodovou arómou.

'Venus' je veľmi odolná americká bezsemenná odroda viniča, ideálna pre pestovateľov v chladnejších oblastiach. Znesie mrazy až do -26 °C bez nutnosti zimného zakrývania. Okrem odolnosti si získala obľubu aj vďaka svojej špecifickej a veľmi príjemnej jahodovo-muškátovej aróme, pre ktorú ju spotrebitelia v testoch často uprednostňujú pred inými odrodami.

Hlavné prednosti odrody:

• Vysoká mrazuvzdornosť (do -26 °C).
• Bezsemennosť (I. trieda).
• Atraktívna jahodovo-muškátová aróma.
• Vysoká odolnosť voči hubovým chorobám (peronospóra, múčnatka).
• Skoré dozrievanie a vysoká úrodnosť.

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: USA (Arkansas)
• Kríženie: 'Alden' × 'NY 46000'
• Registrácia: 1977

Charakteristika odrody

Ker

• Vzrast: Nadpriemerne silný. Drevo vyzrieva veľmi dobre (základ mrazuvzdornosti).
• Rez: Odporúča sa stredný rez na 4 až 6 očiek.

Plod (Strapec a bobuľa)

• Strapce: Stredne veľké (od 200 g), cylindricko-kónické, stredne husté.
• Bobule: Drobné až stredne veľké (2 – 3 g), okrúhle. Bezsemenné.
• Farba: Modrá.
• Šupka: Nie je hrubá, ale pri konzumácii sa oddeľuje od dužiny vcelku (tzv. "vrecúškovitá" šupka).
• Dužina a chuť: Mäsitá a šťavnatá. Chuť je harmonická, s ľahkou jahodovo-muškátovou arómou. Cukornatosť 18 – 20 %.
• Využitie: Univerzálne – priamy konzum, sušenie (hrozienka), výroba štiav a vína.

Odolnosť a nároky

• Mrazuvzdornosť: Vynikajúca (do -26 °C).
• Choroby: Vysoká odolnosť voči peronospóre a múčnatke (znižuje potrebu postrekov).
• Riziká: Bobule nepraskajú, no za vlhkého počasia v čase dozrievania sú citlivé na pleseň sivú (botrytídu).

Zber a skladovanie

• Doba dozrievania: Skorá (cca 120 dní).
• Úrodnosť: Veľmi vysoká a stabilná (20 – 25 t/ha).