Jabloň (Malus domestica) FLORINA

Jabloň (Malus domestica) 'Florina' 

Francúzska zimná odroda rezistentná voči chrastavitosti s atraktívnymi fialovo-červenými plodmi.

'Florina' (často predávaná aj pod názvom 'Querina') je známa francúzska zimná odroda jablone. Je výsledkom šľachtenia zameraného na odolnosť voči chorobám. Vyznačuje sa genetickou rezistenciou proti chrastavitosti, vďaka čomu je ideálna pre ekologické pestovanie bez chemických postrekov. Plody sú sladké, aromatické a majú dlhú skladovateľnosť.

Hlavné prednosti odrody:

• Rezistencia proti chrastavitosti a tolerancia múčnatke.
• Sladká, aromatická chuť s nízkou kyslosťou.
• Atraktívne plody s fialovo-červeným líčkom a voskovým povlakom.
• Dobrá mrazuvzdornosť (vhodná aj do vyšších polôh).
• Dlhá skladovateľnosť (do marca).

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: Francúzsko (INRA, Angers)
• Kríženie: Komplexné kríženie zahŕňajúce 'Jonathan', 'Golden Delicious', 'Rome Beauty' a Malus floribunda.
• Registrácia: Uvedená na trh v roku 1977.

Charakteristika odrody

Strom

• Vzrast: Stredne bujný.
• Koruna: Rozložitá až mierne previsnutá, vyžaduje letný rez na presvetlenie.
• Rodivosť: Veľmi dobrá, ale vyžaduje prebierku plodov, aby sa predišlo striedavej rodivosti a drobným plodom.

Plod

• Veľkosť a hmotnosť: Stredne veľké až veľké (110 – 140 g).
• Tvar: Kužeľovitý až guľovitý, rebrovaný.
• Farba: Základná farba zeleno-žltá, prekrytá intenzívnou fialovo-červenou až ružovou farbou (často pruhovanou). Plody sú pokryté typickým voskovým povlakom (riasy).
• Dužina: Biela až krémová, krehká, stredne šťavnatá.
• Chuť: Sladká, jemne aromatická, s nízkou kyslosťou.
• Využitie: Priamy konzum, uskladnenie, kuchynské spracovanie.

Odolnosť a nároky

• Choroby: Rezistentná proti chrastavitosti (gén Vf) a tolerantná voči múčnatke. Nevyžaduje chemickú ochranu proti hubovým chorobám.
• Mráz: Mrazuvzdorná, vhodná aj do stredných a vyšších polôh (hoci lepšie prospieva v teplejších).

Pestovateľské odporúčania

• Opeľovanie: Cudzoopelivá. Vhodné opeľovače: 'Golden Delicious', 'Idared', 'Pinova', 'Fuji', 'Elstar', 'Granny Smith'. Sama je dobrým opeľovačom.

Zber a skladovanie

• Doba zberu: Koniec septembra až začiatok októbra.
• Konzumná zrelosť: November až marec.
• Skladovateľnosť: Veľmi dobrá, v pivnici vydrží do jari.