Jarabinoarónia (Sorbaronia komplexný hybrid) TITAN

Jarabinoarónia (Sorbaronia komplexný hybrid) 'Titan'

Fascinujúci Mičurinov kríženec s veľkými višňovo-červenými plodmi a vysokou mrazuvzdornosťou.

'Titan' patrí k posledným a najzložitejším šľachtiteľským úspechom slávneho I. V. Mičurina. Hoci na prvý pohľad pripomína klasickú jarabinu, geneticky ide o fascinujúci mix – vznikol opelením jarabinoarónie peľom jablone a hrušky. Tento unikátny rodokmeň priniesol ovocie, ktoré je väčšie, atraktívne višňovo-červené a zbavené silnej trpkosti divej jarabiny. Je to absolútne nenáročný, mrazuvzdorný a husto olistený stromček, ideálny pre ekologické pestovanie.

Hlavné prednosti odrody:

• Unikátna genetika: Komplexný hybrid jarabiny, arónie, jablone a hrušky.
• Veľké plody: Priemer cca 1,5 cm, atraktívna višňovo-červená farba.
• Bohaté na vitamín C a pektín: Ideálne na zdravé spracovanie (33 mg vit. C / 100 g).
• Extrémna mrazuvzdornosť: Perfektne prispôsobená drsnému podnebiu.
• Kompaktný rast (3–4 m), samoopelivosť a vysoká okrasná hodnota.

Pôvod a registrácia

• Pôvod: Rusko (šľachtiteľ Ivan Vladimirovič Mičurin). Krížená okolo roku 1930, avšak oficiálne registrovaná až v roku 1999.
• Genetika: Opelenie jarabinoarónie 'Burka' zmesou peľu jablone a hrušky.

Charakteristika odrody

Stromček

• Vzrast: Malý strom alebo ker s hustou okrúhlou korunou.
• Výška: Dorastá do výšky 3 až 4 metre.
• Kvitnutie: Od mája do júna vytvára početné biele chocholíkové súkvetia.

Plod

• Veľkosť a tvar: Veľké guľovité malvice (priemer cca 1,5 cm, hmotnosť 1,2 g), rastúce vo veľkých strapcoch (chocholíkoch).
• Farba a dužina: Po dozretí višňovo-červená. Dužina je intenzívne žltá.
• Chuť: Sladkokyslá, len s miernou trpkosťou (prijateľnejšia než u čistej jarabiny).
• Využitie: Vynikajúce na výrobu džemov a želé k divine/syrom (vďaka pektínu). Obľúbená surovina na vína, likéry, sirupy a pálenky.

Odolnosť a nároky

• Mráz: Veľmi vysoká mrazuvzdornosť.
• Choroby: Vysoká odolnosť voči chorobám. Nevyžaduje chemické ošetrovanie (ideálna pre BIO).

Pestovateľské odporúčania

• Opeľovanie: Odroda je samoopelivá, nepotrebuje opeľovača.

Zber a skladovanie

• Doba zberu: Polovica septembra.
• Skladovateľnosť: Veľkou výhodou je možnosť dlhodobého skladovania plodov (vydržia v sklade aj niekoľko mesiacov).