Slivka (Prunus domestica) CENTENAR

Slivka (Prunus domestica) 'Centenar'

Vysoko produktívna rumunská odroda s odolnosťou voči šarke (PPV).

'Centenar' je jedna z najvýznamnejších rumunských odrôd sliviek, vyšľachtená v inštitúte Piteşti – Mărăcineni. Je cenená pre svoju mimoriadnu odolnosť (mráz, sucho, choroby) a najmä pre rezistenciu voči šarke. Poskytuje vysoké úrody kvalitných plodov, ktoré chuťovo pripomínajú obľúbenú odrodu ‘Tuleu Gras’.

Hlavné prednosti odrody:

• Rezistencia (vysoká tolerancia) voči šarke sliviek (PPV).
• Vysoká a konštantná úrodnosť (potenciál až 30 t/ha).
• Veľké plody s malou kôstkou.
• Odolnosť voči mrazu a suchu.
• Výborná chuť.

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: Rumunsko
• Inštitúcia: Inštitút pre výskum a rozvoj ovocinárstva Piteşti – Mărăcineni
• Kríženie: ‘Tuleu Gras’ × ‘Early Rivers’
• Registrácia: 1978

Charakteristika odrody

Strom

• Vzrast: Stredný až silný.
• Koruna: Guľovitá.
• Plodonosnosť: Rodí prevažne na krátkych plodonosných vetvičkách a májových "kytičkách".

Plod

• Veľkosť a hmotnosť: Veľké, s hmotnosťou 35 – 52 g (priemerne 50 g).
• Tvar a farba: Obrátene vajcovitý až guľovitý. Šupka je ultramarínovo modrá až tmavomodrá, bohato pokrytá sivým osrienením.
• Dužina: Bielo-zelenkastá až žltkastá, šťavnatá, stredne pevná.
• Chuť: Príjemná, vyvážená, sladkokyslá (pripomína ‘Tuleu Gras’).
• Kôstka: Veľmi malá a dobre odlučiteľná od dužiny (Freestone).
• Využitie: Primárne na priamy konzum (stolová odroda), ale vhodná aj na spracovanie.

Odolnosť a nároky

• Odolnosť proti chorobám: Odroda je rezistentná (vysoko tolerantná) voči šarke sliviek (PPV).
• Mrazuvzdornosť: Odolná voči mrazu a suchu.

Pestovateľské odporúčania

• Opeľovanie: Odroda je androsterilná (netvorí peľ), preto vyžaduje opeľovače.
• Vhodné opeľovače: ‘Stanley’, ‘Anna Spath’, ‘Silvia’, ‘Early Rivers’, ‘d'Agen’.

Zber a skladovanie

• Doba zberu: Koniec júla až začiatok augusta.
• Úrodnosť: Veľmi vysoká a pravidelná, vhodná pre intenzívne pestovanie.