Slivka (Prunus domestica) HANKA

Slivka (Prunus domestica) 'Hanka'

Stredne skorá nemecká samoopelivá odroda s vynikajúcou korenistou chuťou.

'Hanka' je moderná nemecká odroda slivky vyšľachtená na Univerzite v Hohenheime krížením odrôd 'Hanita' a 'Katinka'. Je cenená pre svoju samoopelivosť, vysokú a pravidelnú úrodnosť a výbornú korenistú chuť. Vďaka tolerancii voči šarke je spoľahlivou voľbou pre pestovateľov.

Hlavné prednosti odrody:

• Vynikajúca korenistá a aromatická chuť (vyvážená kyslosť).
• Samoopelivosť a pravidelná vysoká úrodnosť.
• Stredne veľké, pevné plody (30 – 45 g).
• Tolerancia voči šarke sliviek (PPV).
• Veľmi dobrá skladovateľnosť a transportovateľnosť.

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: Nemecko (Univerzita Hohenheim)
• Šľachtiteľ: Dr. W. Hartmann
• Kríženie: 'Hanita' × 'Katinka' (1995)
• Editor: Artevos® (chránená odroda).

Charakteristika odrody

Strom

• Vzrast: Stredne silný, polovzpriamený až rozložitý, veľmi dobre sa vetví. Vhodný pre pestovanie so stredníkom.
• Rodivosť: Skorý nástup, úrody sú ideálne až vysoké a pravidelné. Vyžaduje prebierku plodov pre udržanie veľkosti.

Plod

• Veľkosť a hmotnosť: Stredne veľké, 32 – 36 mm (30 – 45 g).
• Tvar a farba: Elipsovitý. Šupka rovnomerne tmavomodrá so silným osrienením. Vyfarbuje sa veľmi skoro.
• Dužina: Pri prvom zbere žltozelená, v plnej zrelosti jantárovo-žltá. Pevná a šťavnatá.
• Chuť: Silná, korenistá, aromatická s vyváženou kyslosťou (výborná aj v plnej zrelosti).
• Využitie: Priamy konzum, pečenie (drží tvar), transport.

Odolnosť a nároky

• Odolnosť: Tolerantná voči šarke. Veľmi nízka citlivosť na praskanie. Stredne citlivá na Pseudomonas (vyžaduje suchšie a teplejšie polohy).

Pestovateľské odporúčania

• Opeľovanie: Samoopelivá.
• Kvitnutie: Skoré až stredne skoré.

Zber a skladovanie

• Doba zberu: Stredne skorá, 3. – 4. slivkový týždeň (medzi 'Katinkou' a 'Čačanskou lepotica').
• Skladovateľnosť: Veľmi dobrá.