Višňa (Prunus cerasus) SHOKOLADNITSA

Višňa (Prunus cerasus) 'Shokoladnitsa'

Samoopelivá ruská odroda s nízkym vzrastom a dobrou úrodnosťou.

'Shokoladnitsa' (Шоколадница) je populárna ruská odroda višne, ktorej názov ("Čokoládka") je odvodený od takmer čiernej farby zrelých plodov. Je charakteristická svojím nízkym vzrastom (do 2,5 m), čo ju robí ideálnou do menších záhrad a uľahčuje zber. Medzi jej hlavné prednosti patrí samoopelivosť, dobrá mrazuvzdornosť a odolnosť voči suchu. Jej najväčšou nevýhodou je vysoká náchylnosť na hubové choroby, ktorá si vyžaduje dôslednú ochranu.

Hlavné prednosti odrody:

• Samoopelivosť a dobrá úrodnosť.
• Nízky vzrast (do 2,5 m) uľahčujúci zber.
• Dobrá mrazuvzdornosť a odolnosť voči suchu.
• Kôstka sa dobre oddeľuje od dužiny.

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: Rusko
• Šľachtitelia: A. F. Kolesnikova, M. V. Micheeva, T. A. Trofimova
• Inštitúcia: Všeruský výskumný ústav selekcie ovocných plodín (VNIISPK)
• Kríženie: ‘Shirpotreb chernaya’ × ‘Lyubskaya’
• Registrácia: V roku 1996 bola zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie.

Charakteristika odrody

Strom

• Vzrast: Slabý, dorastá do výšky 2,0 – 2,5 m.
• Koruna: Obrátene pyramidálna, kompaktná, vzpriamená.
• Opeľovanie: Je samoopelivá.

Plod

• Veľkosť a hmotnosť: Stredne veľké, s hmotnosťou 3,5 g.
• Tvar a farba: Široko guľaté, takmer čierne.
• Dužina a šťava: Dužina je tmavočervená, stredne pevná. Šťava je tmavočervená.
• Chuť: Harmonická, sladko-kyslá (hodnotenie 4,0/5).
• Kôstka: Stredne veľká, dobre oddeliteľná od dužiny.
• Využitie: Univerzálne. Vďaka svojej jedinečnej chuti a farbe je ideálna na prípravu džemov, zaváranín, dezertov a nápojov.

Odolnosť a nároky

• Mrazuvzdornosť: Dobrá.
• Odolnosť proti chorobám: Je náchylná na dierkovitosť listov a moniliózu.
• Odolnosť proti suchu: Odolná.

Pestovateľské odporúčania

• Vzhľadom na vysokú náchylnosť na hubové choroby je nevyhnutná pravidelná preventívna ochrana.
• Vďaka samoopelivosti je vhodná aj na pestovanie ako solitérny strom.

Zber a skladovanie

• Doba zberu: Stredne skorá (8.–15. júla).
• Úrodnosť: Stredná.
• Nástup do rodivosti: 4. rok po výsadbe.