Broskyňa (Prunus persica var. platycarpa) VIOREL

Broskyňa plochá (Prunus persica var. platycarpa) 'Viorel'

Rumunská plochá odroda s bielou dužinou, vysokou sladkosťou a odolnosťou voči praskaniu.

'Viorel' je atraktívna rumunská odroda plochej broskyne (typ "donut"). Vyznačuje sa veľkými plodmi s bielou dužinou, ktorá je výnimočná tým, že je veľmi chutná už v tvrdom, chrumkavom stave, ale aj po zmäknutí. Pestovatelia oceňujú jej odolnosť voči chorobám a praskaniu plodov.

Hlavné prednosti odrody:

• Atraktívny plochý tvar a veľké plody (150 – 180 g).
• Výborná sladká chuť (konzumovateľná ako chrumkavá aj mäkká).
• Vysoká odolnosť proti chorobám.
• Odolnosť proti praskaniu plodov (netrpí pri daždi).

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: Rumunsko
• Druh: Broskyňa plochá (sendvičová)

Charakteristika odrody

Strom

• Vzrast: Stredne silný.

Plod

• Veľkosť a hmotnosť: Veľké, s hmotnosťou 150 – 180 g.
• Tvar a farba: Ploché ("sendvičové"), symetrické. Základná farba je bielo-zelená, na 75–85 % povrchu prekrytá svetločervenou farbou.
• Dužina: Biela, pevná (bielodužinatá).
• Chuť: Veľmi sladká a aromatická. Je chutná v chrumkavom stave, aj keď sa nechá mierne zmäknúť.
• Využitie: Univerzálne – priamy konzum, spracovanie (džemy, kompóty).

Odolnosť a nároky

• Odolnosť proti chorobám: Odolná.
• Odolnosť proti praskaniu: Odolná.

Zber a skladovanie

• Doba zberu: Stredne skorá, 5. – 15. augusta.
• Úrodnosť: Vysoká a pravidelná.