Jabloň (Malus domestica) SÜGISDESSERTÕUN

Jabloň (Malus domestica) 'Sügisdessertõun' (Jesenné dezertné jablko)

Estónska jesenná odroda s vysokou úrodnosťou a osobitou korenistou chuťou.

'Sügisdessertõun' (v preklade "Jesenné dezertné jablko") je estónska jesenná odroda jablone, ktorá vznikla krížením odrôd ‘Antonovka’ a ‘Wealthy’. Je cenená pre svoju vysokú a veľmi pravidelnú úrodnosť, skorý nástup do rodivosti a plody s osobitou, sladkokyslou a korenistou chuťou.

Hlavné prednosti odrody:

• Vysoká a veľmi pravidelná úrodnosť (80–140 kg zo stromu).
• Osobitá, sladko-kyslá, korenistá chuť.
• Skorý nástup do rodivosti.
• Dobrá mrazuvzdornosť.

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: Estónsko
• Šľachtiteľ: Aleksander Siimon
• Inštitúcia: Centrum záhradníckeho výskumu v Polli
• Kríženie: ‘Antonovka’ × ‘Wealthy’ (1946)
• Registrácia: V estónskom odporúčanom sortimente od roku 1957, oficiálne zaregistrovaná v roku 1963.

Charakteristika odrody

Strom

• Vzrast: Stredne silný.
• Koruna: Riedka a rozložitá.

Plod

• Veľkosť a hmotnosť: Stredne veľké až veľké, s hmotnosťou 70 – 100 g (môžu dosiahnuť až 170 g).
• Tvar a farba: Guľaté až tupo kužeľovité. Svetložltá, na slnečnej strane s výrazným ružovým pásikovaným líčkom.
• Dužina: Žltkasto-biela, stredne pevná, šťavnatá.
• Chuť: Osobitá, sladko-kyslá, korenistá.
• Využitie: Stolová odroda, vhodná na výrobu štiav a na sušenie.

Odolnosť a nároky

• Mrazuvzdornosť: Dobrá (kmeň je citlivejší na mráz v podmienkach Estónska).
• Odolnosť proti chorobám: Stredne odolná proti chrastavitosti a spále. Náchylnejšia na hnilobu plodov.

Pestovateľské odporúčania

• Bola použitá ako rodičovská odroda pri šľachtení.

Zber a skladovanie

• Doba zberu: V druhej polovici septembra.
• Skladovateľnosť: Do októbra až novembra.
• Úrodnosť: Vysoká a veľmi pravidelná (80–140 kg zo stromu).
• Nástup do rodivosti: Skorý.