Dula (Cydonia oblonga) AROMATE

Dula podlhovastá (Cydonia oblonga) 'Aromate'

Rumunská jesenná odroda s hruškovitými plodmi a intenzívnou arómou.

'Aromate' je rumunská odroda duly, ktorá vznikla v stanici SCDP Târgu Jiu selekciou z populárnej odrody ‘Bereczki’. Je vyhľadávaná pre svoje hruškovité plody, ktoré majú nízky obsah kamenných buniek v dužine a vyznačujú sa veľmi silnou, príjemnou arómou.

Hlavné prednosti odrody:

• Intenzívna a príjemná aróma.
• Hruškovitý tvar plodov.
• Dužina s malým množstvom kamenných buniek (jemnejšia textúra).
• Všestranné využitie v kuchyni.

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: Rumunsko
• Inštitúcia: SCDP Târgu Jiu
• Pôvod: Individuálna variácia odrody ‘Bereczki’
• Registrácia: 1982

Charakteristika odrody

Strom

• Vzrast: Silnejší ako stredný.
• Koruna: Obrátene pyramidálna.

Plod

• Veľkosť: Stredne veľké až veľké.
• Tvar a farba: Hruškovité. Farba je citrónovo-žltá.
• Šupka: Hrubá, hladká, lesklá, pokrytá jemným ochlpením.
• Dužina: Bielo-žltá, chrumkavá, pomerne šťavnatá. Obsahuje len malé množstvo kamenných buniek.
• Chuť: Sladká, kyslastá a veľmi aromatická.
• Využitie: Univerzálne (priamy konzum, spracovanie).

Odolnosť a nároky

• Mrazuvzdornosť: Odolná.
• Odolnosť proti chorobám: Stredná odolnosť proti monilióze.

Zber a skladovanie

• Doba dozrievania: 15. septembra – 15. októbra.
• Skladovateľnosť: Do decembra.