Jabloň (Malus domestica) ORLIK

Jabloň (Malus domestica) 'Orlik'

Ruská zimná odroda s harmonickou chuťou a kompaktným vzrastom.

'Orlik' je kvalitná zimná odroda vyšľachtená v Rusku (VNIISPK) krížením známej odrody 'McIntosh' a 'Bessemyanka michurinskaya'. Je cenená predovšetkým pre svoju vynikajúcu chuť, ktorá v degustačných hodnoteniach dosahuje vysoké skóre (4,5 z 5). Strom má kompaktný vzrast a rodí bohato, hoci má sklon k striedavej rodivosti. Plody sú atraktívne, s výrazným červeným líčkom a veľmi šťavnatou dužinou.

Hlavné prednosti odrody:

• Vynikajúca chuť: Harmonická, kyslasto-sladká so silnou arómou (dedičstvo po McIntosh).
• Vysoká úrodnosť: Dospelý strom môže priniesť 80 – 120 kg ovocia.
• Kompaktná koruna: Vhodná aj pre intenzívnejšie výsadby.
• Dobrá mrazuvzdornosť: Vhodná do chladnejších podmienok.
• Šťavnatá, jemnozrnná dužina.

Pôvod a registrácia

• Pôvod: Rusko (Všeruský výskumný ústav selekcie ovocných plodín). Registrácia v roku 1986.

Charakteristika odrody

Strom

• Vzrast: Stredne silný, koruna je kompaktná a guľovitá.
• Rodivosť: Rodí na krátkych výhonkoch. Nástup do rodivosti je skorý (4. – 5. rok).
• Poznámka: Má sklon k striedavej rodivosti (bienale), čo si vyžaduje prebierku plodov pre stabilizáciu úrody.

Plod

• Veľkosť a hmotnosť: Stredne veľké (100 – 200 g).
• Tvar a farba: Mierne sploštený až slabo kužeľovitý. Základná žltá farba je husto prekrytá červeným líčkom a pásikovaním. Šupka je lesklá, mastná, s voskovým povlakom.
• Dužina: Krémová so zelenkastým nádychom, pevná, jemnozrnná a veľmi šťavnatá.
• Chuť: Harmonická, osviežujúca, výrazne aromatická.
• Využitie: Univerzálne.

Odolnosť a nároky

• Odolnosť: Dobrá mrazuvzdornosť. Stredná odolnosť voči chrastavitosti.

Pestovateľské odporúčania

• Zber: Plody majú sklon k predzberovému opadávaniu, preto je dôležité vystihnúť správny termín zberu.

Zber a skladovanie

• Doba zberu: Druhá polovica septembra.
• Skladovateľnosť: Dobrá, plody vydržia do polovice februára až začiatku marca.