Ríbezľa čierna (Ribes nigrum) SANYUTA

Ríbezľa čierna (Ribes nigrum) 'Sanyuta' (Санюта)

Vysoko úrodná ruská technická odroda s veľkými plodmi.

'Sanyuta' je osvedčená ruská odroda čiernej ríbezle, vyšľachtená už v roku 1961 (registrovaná 1980). Je primárne považovaná za technickú odrodu vďaka pevnej šupke a suchému odtrhu, čo ju robí ideálnou na mechanizovaný zber a spracovanie. Pestovateľov láka najmä svojou extrémnou úrodnosťou a vysokou odolnosťou voči mrazom a chorobám.

Hlavné prednosti odrody:

• Extrémne vysoká úrodnosť (až 15 kg z kríka).
• Veľké bobule (1,7 – 1,8 g) s pevnou šupkou.
• Suchý odtrh (vhodná na mechanizovaný zber).
• Vysoká odolnosť proti mrazu, suchu a hubovým chorobám.
• Nenáročná na pôdu, dobre znáša aj chudobnejšie podmienky.

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: Rusko (ZSSR)
• Šľachtiteľ: S. N. Suchorukov
• Kríženie: 'Santariya' × 'Ulyanovskaya zimnyaya'
• Registrácia: 1980

Charakteristika odrody

Ker

• Vzrast: Stredne vysoký (1,1 – 1,5 m), kompaktný, guľovitý. Silné výhonky sa neohýbajú pod váhou úrody.
• Koreňový systém: Dobre vyvinutý, umožňuje prijímať živiny aj z menej úrodnej pôdy.

Plod

• Veľkosť: Veľké, 1,7 – 1,8 g.
• Tvar a farba: Guľato-eliptické, čierne, s miernym leskom.
• Šupka: Pevná, hrubá, elastická. Suchý odtrh.
• Dužina: Zelenkasto-hnedá, šťavnatá, hustá a veľmi aromatická.
• Chuť: Sladkokyslá, výrazná (hodnotenie 4,5/5).
• Využitie: Technická odroda – ideálna na spracovanie (džemy, šťavy), mrazenie a sušenie.

Odolnosť a nároky

• Mrazuvzdornosť: Vysoká (od -25 °C do -35 °C).
• Odolnosť proti chorobám: Silná imunita a vysoká odolnosť proti hubovým chorobám.
• Nároky: Odolná proti suchu. Bobule však môžu praskať pri nadmernej zálievke.

Zber a skladovanie

• Doba dozrievania: Stredne skorá až stredná (polovica júla).
• Úrodnosť: Veľmi vysoká.