Figy – od cukrovej klasiky po kráľovskú delikatesu

Pripravil som pre vás prehľad štyroch výnimočných odrôd fíg z MP edície, ktoré mám osobne overené – pestujem ich buď ja, alebo ich majú v rodine či u známych. Každá z nich prináša iný charakter – či už hľadáte figu do kvetináča, na pole, alebo vás zaujíma konkrétna chuť či farebnosť plodov.


1. Celeste – “Cukrová klasika”

Pôvod: Stredomorský pôvod, rozšírená predovšetkým na juhu USA, kde je obľúbenou klasikou už celé generácie.
Vzrast: Slabý a kompaktný. Ideálna do kvetináča alebo menšej záhrady. Vo voľnej pôde dorastá do výšky 2–2,5 m.
Plody: Menšie až stredne veľké, hruškovité, svetlohnedé až fialovo-bronzové. Priemerná hmotnosť 30 g.
Dužina: Hustá, pastelovo ružová až červená. Chuť je veľmi sladká, s tónmi medu a hnedého cukru.
Úroda: Jednorazová úroda od polovice augusta do októbra.
Mrazuvzdornosť: Do -15 °C.
Zvláštnosť: Uzavreté ostiolum – plody sú odolné voči hmyzu a nepraskajú ani pri daždi.
Záver: 1x rodiaca, nenáročná, vhodná do kvetináčov aj na voľnú výsadbu.


2. Dorée – “Zlatá kvapka”

Pôvod: Francúzsko. Predávaná aj ako Goutte d'Or či Figue d'Or – všetky názvy odkazujú na jej zlatožlté plody.
Vzrast: Stredne silný, rozložitý, do výšky 2,5–3 m. Miluje slnečné stanovište – odmení sa výraznou chuťou a farbou.
Plody: Stredne veľké až veľké, predĺžené, so žiarivo zlatou šupkou. Letné plody dosahujú cca 100 g, jesenné 70–80 g.
Dužina: Svetloružová až jantárová, veľmi šťavnatá. Chuťovo výrazná – med, niekedy až melónové tóny. Jedna z najchutnejších žltých fíg.
Úroda: 2x rodiaca – začiatok júla (breba) a hlavná úroda od polovice augusta do októbra.
Mrazuvzdornosť: Do -17 °C.
Záver: 2x rodiaca, vhodná aj do kvetináčov aj na pole. Gurmánska voľba pre milovníkov sladkých žltých plodov.


3. Madeleine des deux Saisons – “Dvojnásobná úroda z Francúzska” 

Pôvod: Francúzsko. Historická, veľmi spoľahlivá odroda s dvoma úrodami ročne. Dorastá do 2,5–4 m.
Vzrast: Stredne silný, vzpriamený a veľmi produktívny. Vhodná aj pre začiatočníkov.
Plody: Veľké a bacuľaté, s lesklou zlato-hnedou šupkou. Letné plody: 100–120 g, jesenné 70–80 g.
Dužina: Jantárovo červená až jasnočervená. Sladká, harmonická chuť. Jesenná úroda býva chuťovo intenzívnejšia.
Úroda: 2x ročne – začiatok augusta a druhá polovica septembra až polovica októbra.
Mrazuvzdornosť: Do -15 °C.
Záver: 2x rodiaca, ideálna na výsadbu do pôdy. Dlhé obdobie zberu a vysoká úrodnosť.


4. Negronne – “Kráľovská tmavá delikatesa”

Pôvod: Francúzsko, oblasť Bordeaux. Pestovaná už za čias Ľudovíta XIV vo Versailles. Známa aj ako Violette de Bordeaux.
Vzrast: Kompaktný, stredne silný. Krásne dekoratívne listy. Dorastá do výšky 2,5–3 m. Ideálna do menších záhrad aj na terasy.
Plody: Menšie, guľaté až vajcovité, tmavofialové až takmer čierne s jemným voskovým povlakom. Priemerná hmotnosť 40–55 g.
Dužina: Sýto červená až jahodová. Výrazná, komplexná džemová chuť s tónmi malín a černíc – patrí medzi najchutnejšie figy vôbec.
Úroda: 2x ročne – začiatok júla a druhá úroda od polovice augusta do októbra. Jesenné plody sú menšie, ale extrémne aromatické.
Mrazuvzdornosť: Do -17 °C.
Záver: 2x rodiaca, výnimočná chuť, vhodná aj do kvetináčov aj do pôdy. Delikatesa medzi figami.


Zhrnutie na záver

Každá z týchto štyroch odrôd má čo ponúknuť – od cukrovej klasiky Celeste, cez zlatú Dorée pre milovníkov medových tónov, až po bohatú dvojúrodu Madeleine a kráľovsky aromatickú Negronne.

✔ Chcete tmavú figu s chuťou džemu? Negronne je jasná voľba.

✔ Hľadáte fugu do kvetináča? Celeste, Dorée a Negronne sú ideálne.

✔ Máte miesto na záhrade? Madeleine a Negronne sa vám odvďačia bohatou úrodou.

✔ Preferujete sladkú žltú fugu? Dorée vás očarí.

Vyberte si podľa svojich podmienok a chuťových preferencií – s týmito odrodami určite nespravíte chybu. A čo je najlepšie – pri bežnej starostlivosti sú všetky štyri úplne bezproblémové.