Broskyne a nektárinky

Broskyne a nektárinky (Prunus persica) sú ovocné stromy obľúbené pre produkciu šťavnatých plodov s výbornou chuťou a pestrými možnosťami využitia. Broskyne majú jemnú, chĺpkatú šupku, zatiaľ čo nektárinky sú jej hladkým variantom. Oba druhy sú však veľmi podobné a taktiež majú zhodné nároky na starostlivosť. Plody sú bohaté na vitamíny A, C, E a skupinu B, ale sú taktiež zdrojom vlákniny a antioxidantov, ktoré podporujú trávenie, imunitu a zdravie pokožky. Prospešné sú aj ako zdroj draslíka, fosforu a horčíka.

Broskyne a nektárinky vo všeobecnosti prospievajú v teplejších pestovateľských oblastiach ak popis konkrétnej odrody neuvádza inak. Vyžadujú slnečné, teplé stanovisko a hlinitopiesočnatú, dobre priepustnú pôdu. Dôležité je pravidelné zavlažovanie počas suchých období, pretože stromy sú citlivé na nedostatok vody. Pravidelný rez na jar pomáha udržiavať strom zdravý a zabezpečuje bohatú úrodu. Plody dozrievajú počas leta lete. Konzumujú sa v surovom stave, no rovnako tak sú obľúbené ako prísada do ovocných koláčov, koktailov, marmelád a štiav. Broskyne je možné zavárať, alebo sušiť. Využívame ich v studenej aj teplej kuchyni. Stromy tohto druhu na jar tvoria dôležitý estetický prvok záhrady pre neprehliadnuteľnú násadu ružových kvetov. Niektoré druhy zaujmú aj svojou korunou a charakteristickým podlhovastým lístím. Preventívnou starostlivosťou zabránime rozvoju kučeravosti listov. 

Zakúpením kontajnerového stromu získate plnohodnotný strom s neporušenými koreňmi, ktorý je možné zasadiť prakticky kedykoľvek počas roka (mimo zamrznuté mesiace). Kontajnerové stromy lepšie znášajú prepravu, stromček zažíva menej stresu a je menej náchylný na porušenie koreňov. Stromček dodávaný ako kontajnerový je lepšie pripravený na zakorenenie v jeho „novom domove“ vo vašej záhrade.