Apfelbaum (Malus domestica) EDĪTE

Apfel (Malus domestica) 'Edīte'

Lettische Wintersorte mit wunderschönen Früchten und hoher Krankheitsresistenz.

'Edīte' ist eine moderne lettische frühe Wintersorte, die eine ideale Wahl für den ökologischen Anbau und Hausgärten darstellt. Sie zeichnet sich vor allem durch ihre attraktiven, leuchtend orange-roten Früchte und ihre komplexe Krankheitsresistenz, insbesondere die vollständige Resistenz gegen Schorf, aus. Der Geschmack ist angenehm süß-säuerlich und verbessert sich während der Lagerung noch. Dank ihres mittelstarken Wuchses eignet sie sich auch für kleinere Platzverhältnisse.

Hauptvorteile der Sorte:

• Attraktive und farbenfrohe Früchte: Die leuchtend orange-rote Farbe ist eine Zierde für jeden Garten.
• Hohe Krankheitsresistenz: Resistent gegen Schorf (Vf/Rvi6-Gen) und gute Widerstandsfähigkeit gegen Mehltau und Fäulnis.
• Für den ökologischen Anbau geeignet: Erfordert keinen intensiven chemischen Schutz.
• Ausgezeichneter Geschmack nach der Lagerung: Während der Lagerung bauen sich die Säuren ab und der Geschmack wird harmonischer.
• Gute Lagerfähigkeit: Hält sich in einem guten Keller bis Februar/März.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Lettland, Dobele
• Züchter: R. Dumbravs
• Kreuzung: ‘Latkrimson’ × BM41497
• Registrierungsjahr: In Lettland seit 2012 als Sorte geschützt.

Eigenschaften der Sorte

Baum

Der Wuchs ist mittelstark, die Krone ist ausgebreitet. Der Ertrag setzt früh ein, ist mittelhoch und regelmäßig. Er erfordert einen regelmäßigen Schnitt zur Auslichtung der Krone und zur Förderung neuen Fruchtholzes.

Frucht

• Größe: Mittelgroß bis groß (70–80 mm).
• Schale: Die gelbe Grundfarbe ist von einem leuchtenden Orange-Rot überzogen.
• Fruchtfleisch: Gelb, unter der Schale mit einem rosa Hauch, ziemlich fest, knackig und saftig.
• Geschmack: Süß-säuerlich, der sich während der Lagerung harmonisiert und verbessert.

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Schorf: Die Sorte ist resistent.
• Andere Krankheiten: Insgesamt eine sehr gesunde Sorte mit guter Widerstandsfähigkeit gegen Mehltau, Fruchtfäule und Krebs.
• Frostbeständigkeit: Mittel, daher ideal für bessere, geschützte Anbaulagen. In Frostsenken können Schäden auftreten.

Anbauempfehlungen

• Verwendung: Ausgezeichnet für ökologische Obstgärten und Hausgärten in wärmeren und mittleren Lagen.
• Geeignete Unterlagen: B.396, MM 106.
• Fruchtausdünnung: Nicht erforderlich.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Anfang Oktober. Die Früchte halten gut am Baum.
• Genussreife: Erreicht sie ab November, wenn sich ihr Geschmacksprofil voll entwickelt.
• Lagerfähigkeit: In einem guten Keller bis Februar, manchmal bis März haltbar.

Wichtiger Hinweis: Gegen Ende der Lagerzeit kann die Schale dazu neigen, braun zu werden, was ein Zeichen für den baldigen Verzehr der Früchte ist.