Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) VIKTOR

Schwarze Johannisbeere 'Viktor' (syn. Bri 9504-5)

'Viktor' ist eine moderne, sehr ertragreiche Sorte der Schwarzen Johannisbeere, die das Ergebnis eines erfolgreichen internationalen Züchtungsprogramms ist. Sie zeichnet sich vor allem durch späte Reife, sehr große Früchte mit gutem Geschmack und einen außergewöhnlich hohen Vitamin-C-Gehalt aus.

Schwarze Johannisbeere 'Viktor'

Dank ihrer Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge stellt sie eine hervorragende Wahl für kommerzielle Plantagen sowie Hausgärten dar.

Hauptvorteile der Sorte:

• Extrem hoher Vitamin-C-Gehalt (fast 194 mg/100 g).
• Große bis sehr große Früchte mit gutem Geschmack.
• Hoher Ertrag.
• Sehr gute Resistenz gegen Pilz- und Viruskrankheiten.
• Aufrechter Habitus (erleichtert Ernte und Pflege).
• Gute Trennbarkeit der Beeren vom Stiel.

Herkunft und Züchtung

• Herkunft: Litauen. Die Sorte ist das Ergebnis eines gemeinsamen internationalen Züchtungsprogramms (1995-2001), an dem Institute aus Schweden, Litauen, Lettland und Russland beteiligt waren.
• Züchter: Litauisches Institut für Gartenbau (Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas, Babtai).
• Kreuzung: Entstanden aus der Kreuzung des Hybriden '65-59-5' und der schwedischen Sorte 'Storklas'. Während der Testphase trug sie die Bezeichnung Bri 9504-5.
• Registrierung: Die Sorte durchlief offizielle DUS-Tests (Unterscheidbarkeit, Homogenität, Beständigkeit) im polnischen Institut COBORU in den Jahren 2013-2016.

Detaillierte Sortenbeschreibung: Strauch und Wuchs

• Wuchs: Mittel (medium).
• Habitus: Aufrecht (upright). Bildet eine mittlere Anzahl von Gerüsttrieben (Basaltrieben).
• Triebe: Einjährige Triebe sind gräulich (greyish) mit mittlerer bis starker Anthozyanfärbung (rötlich).
• Knospen: Vegetative Knospen sind lang, mit einer schmalen und spitzen Spitze, leicht vom Trieb abstehend. Sie haben eine mittlere Anthozyanfärbung und einen schwachen Wachsüberzug.
• Blätter: Die Blattspreite ist mittellang bis lang und breit. Die Blattbasis ist leicht offen. Die Blattoberseite hat eine mittel- bis dunkelgrüne Farbe mit mittlerem Glanz. Der Stiel hat eine schwache Anthozyanfärbung.
• Blüte: Blüht in der mittleren Saison. Die Blütenstände sind lang und enthalten viele Blüten (mehr als 4 in der Blattachsel).

Früchte (Beeren) und chemische Zusammensetzung

• Größe: Groß bis sehr groß (large to very large).
• Farbe: Schwarz mit mittlerem Glanz.
• Trauben: Mittellang (Rispen-Typ). Die Beeren zeichnen sich durch eine gute (leichte) Trennbarkeit vom Stiel aus.
• Geschmack: Gut.
• Chemische Zusammensetzung (Gesundheitliche Vorteile): Die Sorte 'Viktor' zeichnet sich durch den höchsten Vitamin-C-Gehalt (Ascorbinsäure) aller in der Studie bewerteten Hybriden aus und erreicht 193,8 mg/100 g. Sie enthält außerdem 14,9 % lösliche Trockensubstanz (Brix), 3,4 % titrierbare Säuren, 267,0 mg/100 g Phenole und 98,3 mg/100 g Anthocyane.

Anbaueigenschaften und Merkmale

• Phänologie:
  • Reifung: Späte Sorte (late ripening). Die Ernte beginnt zu einem frühen bis mittleren Zeitpunkt innerhalb der späten Sorten.
  • Ertrag: Hohe Produktivität. In Tests in Litauen zeigte diese Sorte die höchste Produktivität unter den bewerteten Hybriden.
• Resistenz und Ansprüche:
  • Krankheiten: Zeichnet sich durch eine sehr gute Resistenz gegen Blattfleckenkrankheiten (z. B. Drepanopeziza ribis), Rost und das Virus der Atavismus-Krankheit der Schwarzen Johannisbeere (reversion) aus.
  • Schädlinge: Wurde in Tests nicht von der Johannisbeergallmilbe (blackcurrant gall mite) beschädigt.
  • Frosthärte: Zeigte in Tests eine gute Anpassungsfähigkeit an klimatische Bedingungen.

Nachteile der Sorte:

• Aus den verfügbaren Materialien ergeben sich keine offensichtlichen anbautechnischen Mängel. (Ein geringerer Anthocyangehalt im Vergleich zu einigen anderen Hybriden in der Studie wird durch den Rekordgehalt an Vitamin C kompensiert).