Familien-Apfelbaum (Malus domestica) BUMBIERĀBELE + RĪGAS ROŽĀBELE + BERŽEŅINKU ANANĀSS + MĀLĀBELE

Familien-Apfelbaum (4 in 1): Bumbierābele + Rīgas Rožābele + Beržeņinku Ananass + Mālābele

Eine einzigartige historische Kollektion von vier seltenen baltischen Sorten auf einem Stamm. Genießen Sie die gestaffelte Ernte von den Birnen-Aromen im August bis zum herbstlichen Klassiker im September.

1. Apfel 'Bumbierābele' (Sommerapfel)

Tallinner Birnenapfel – eine uralte estnische Sorte aus dem 18. Jahrhundert mit unverwechselbarem, süßem Birnenaroma.

Die Saison auf diesem Baum wird durch 'Bumbierābele' (historisch bekannt als Tallinna pirnõun) eröffnet. Es ist eine der ältesten dokumentierten nordischen Sorten, die wegen ihrer hervorragenden Geschmackseigenschaften über Jahrhunderte in der Züchtung verwendet wurde. Sie bietet ein einzigartiges, birnenartiges Aroma.

Hauptvorteile der Sorte:

• Historisches Juwel: Eine traditionelle, bewährte Landsorte aus dem Norden.
• Birnenaroma: Sehr süße Früchte mit feinem, weichem Fruchtfleisch und Birnennote.
• Winterhärte: Sehr gute Frostbeständigkeit des Holzes.

Frucht und Ernte

• Aussehen: Mittelgroße, breit-konische Früchte (60 – 100 g). Grünlich-gelbe bis weißliche Grundfarbe, fast vollständig bedeckt mit Dunkelrot und markanten Streifen.
• Erntezeit: Zweite Hälfte des Augusts.
• Lagerung: Sehr kurz, für den sofortigen Verzehr oder die Verarbeitung bestimmt.

2. Apfel 'Rīgas Rožābele' (Später Sommerapfel)

Rigaer Rosenapfel – eine anpassungsfähige lettische Sorte mit saftigem Fruchtfleisch, die auch auf kargen Böden mühelos gedeiht.

An der Wende von August zu September reift die Sorte 'Rīgas Rožābele', ein lettischer Sämling aus dem Jahr 1940. Sie zeichnet sich durch schwächeren Wuchs aus, wodurch sie hervorragend auf diesen Mehrsortenbaum passt, und besitzt eine gute Schorfresistenz.

Hauptvorteile der Sorte:

• Bodentoleranz: Gedeiht auch dort gut, wo andere Sorten versagen.
• Schwacher Wuchs: Ideal für den kompakten Habitus eines Familienbaumes.
• Gute Immunität: Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Schorf und Obstbaumkrebs.

Frucht und Ernte

• Aussehen: Kleine bis mittelgroße, gerippte gelbe Äpfel mit roten Streifen.
• Geschmack: Sehr saftig, fein und angenehm süß-säuerlich.
• Erntezeit: Ende August. Im Vergleich zu üblichen Sommersorten kurzzeitig gut lagerfähig.

3. Apfel 'Beržeņinku Ananass' (Herbstapfel)

Ein berühmtes litauisches Juwel mit großen Früchten, hoher Krankheitsresistenz und unübertroffenem Ananasduft.

Im Frühherbst übernimmt 'Beržeņinku Ananass' (syn. Beržininkų ananasas), eine alte, 1886 entdeckte Sorte. Sie wird für ihre großen Früchte geschätzt, die bei Vollreife eine schöne Elfenbeinfarbe annehmen, und für ihren exzellenten Gesundheitszustand.

Hauptvorteile der Sorte:

• Aromatischer Geschmack: Hervorragender, süß-säuerlicher Geschmack mit typischer, kräftiger Ananasnote.
• Große Früchte: Das durchschnittliche Gewicht beträgt bis zu 155 g.
• Hohe Widerstandsfähigkeit: Vollkommen resistent gegen Schorf, Mehltau und Fruchtfäule.

Frucht und Ernte

• Aussehen: Rundlich-konische Äpfel, gelb bis elfenbeinfarben mit einer orangen Backe auf der Sonnenseite. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig.
• Erntezeit: Ende August bis Anfang September. Im Keller hält er sich bis Dezember.

4. Apfel 'Mālābele' / 'Serinka' (Herbstapfel)

Ein historischer lettischer Klassiker mit einem außergewöhnlichen, unverwechselbaren süß-säuerlichen und hocharomatischen Geschmack.

Den Familienbaum schließt die alte lettische Sorte 'Mālābele' (oft als Serinka bekannt) ab. Sie gilt als wahrer Geschmacksschatz. Ihre Früchte haben eine charakteristische "lehmige" Färbung. Auch wenn sie optisch nicht modern wirkt, ist ihre geschmackliche Fülle unter alten Sorten legendär.

Hauptvorteile der Sorte:

• Einzigartiger Geschmack: Hervorragender, sehr reichhaltiger süß-säuerlicher Geschmack und Aroma.
• Hoher Ertrag: Reichlich tragende Sorte.
• Langlebigkeit: Der Baum erreicht bei stabiler Fruchtbarkeit ein hohes Alter.

Frucht und Ernte

• Aussehen: Mittelgroße Äpfel. Grau-gelbe Grundfarbe mit lehm-rosa Backe und karminroten Streifen.
• Erntezeit: Im Laufe des Septembers.
• Schnitt-Tipp: Da die Sorte anfälliger für Obstbaumkrebs ist, wird ein regelmäßiger, auslichtender Schnitt zur Gesunderhaltung der Krone empfohlen.