BIO Himbeere (Rubus idaeus) AROMA QUEEN

Himbeere (Rubus idaeus) 'Aroma Queen'

Zweimal tragende Sorte mit dem Spitzenaroma und Geschmack wilder Waldhimbeeren.

'Aroma Queen' ist eine hochgeschätzte, remontierende (mehrmals tragende) Himbeersorte, die ihren Namen völlig zu Recht trägt. Sie besticht vor allem durch ihren außergewöhnlichen Geschmack und das extra starke Aroma, das sehr authentisch an wilde Waldhimbeeren erinnert. Neben den kulinarischen Qualitäten schätzen Gärtner ihren aufrechten und festen Wuchs, wodurch sie kein Rankgerüst benötigt, sowie ihre überdurchschnittliche Ergiebigkeit und hohe Frost- und Krankheitsresistenz.

Hauptvorteile der Sorte:

• Extra aromatischer Geschmack: Früchte schmecken und duften wie echte Waldhimbeeren.
• Ohne Stütze: Kräftige, aufrechte Ruten erfordern kein Anbinden.
• Zweimal tragend: Ernte an neuen Trieben im August und anschließend im Oktober.
• Hohe Widerstandsfähigkeit: Frosthart bis -27 °C, sehr krankheitsresistent (geeignet für Bio-Anbau).
• Überdurchschnittlicher und zuverlässiger Ertrag.

Herkunft und Registrierung

• Herkunft: Moderne europäische Züchtung mit Fokus auf Geschmack.

Sortencharakteristik

Strauch

• Wuchs: Aufrecht und fest. Erreicht eine Höhe von 1,5 bis 1,8 Metern.
• Anbau: Dank des stabilen Aufbaus ist keine Stütze (Rankgerüst) erforderlich.
• Bestäubung: Die Sorte ist selbstfruchtbar.

Frucht

• Größe und Form: Mittelgroße bis große Früchte von typisch kegeliger Form.
• Farbe: Hellrot bis klassisch rot.
• Geschmack: Hervorragend, extrem duftend, eine treue Kopie der Waldhimbeere.
• Verwendung: Erstklassig für den Frischverzehr, aber auch ideal für Konfitüren, Marmeladen, Sirup und Desserts.

Resistenz und Ansprüche

• Frost: Ausgezeichnete Winterhärte (bis zu -27 °C), geeignet für alle, auch kältere Lagen.
• Boden: Benötigt humosen, mittelschweren, leicht sauren und gut durchlässigen Boden mit ausreichender Feuchtigkeit.
• Krankheiten: Nicht krankheitsanfällig, pflegeleicht.

Anbauempfehlungen

• Standort: Gedeiht am besten an einem sonnigen Platz.
• Pflanzung: In eine 30x30x30 cm große Grube pflanzen, ca. 5 cm tiefer als in der Baumschule (Vorsicht, um die Knospen nicht zu beschädigen). Der Pflanzabstand sollte 40 – 80 cm betragen.
• Schnitt: Trägt primär am einjährigen Holz. Im Herbst oder zeitigen Frühjahr werden die zweijährigen (abgetragenen) Ruten bodennah abgeschnitten. Wenn auch eine Sommerernte gewünscht ist, kürzt man die einjährigen Ruten um die Hälfte ein.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Schrittweise Ernte. Die ersten Früchte reifen Anfang bis Mitte August und die zweite Welle setzt sich im Oktober bis zu den ersten Frösten fort.