Apfelbaum (Malus domestica) KOVALENKOVSKOJE

Apfel (Malus domestica) 'Kovalenkovskoye'

Belarussische Sorte mit extra süßen Früchten ohne jegliche Säure.

'Kovalenkovskoye', auch bekannt als 'Roter Süßer', ist eine sehr beliebte belarussische Sorte und ein wahr gewordener Traum für alle Liebhaber süßer Äpfel. Ihr größter Vorteil sind die großen, attraktiven roten Früchte mit weißem, saftigem und knackigem Fruchtfleisch, das absolut süß ist, ohne jede Spur von Säure – und das sogar im unreifen Zustand. Neben dem einzigartigen Geschmack zeichnet sie sich durch hohe Frosthärte, frühen Ertragseintritt sowie hohe und regelmäßige Erträge aus.

Hauptvorteile der Sorte:

• Absolut süßer Geschmack: Ideal für Kinder und alle, die keine sauren Äpfel mögen.
• Große und attraktive Früchte: Regelmäßige Früchte (150–180 g) von satter, dunkelroter Farbe.
• Hohe Frosthärte: Zuverlässig auch in kälteren Klimazonen.
• Früher, hoher und regelmäßiger Ertrag: Liefert jedes Jahr eine reiche Ernte, bereits ab dem 2.–3. Jahr.
• Universelle Verwendung: Ausgezeichnet für den Frischverzehr und alle Arten der Verarbeitung.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Belarus
• Herkunft: Sämling aus freier Abblühung der Sorte ‘Lafram’
• Registrierungsjahr: 1999 (Belarus)

Eigenschaften der Sorte

Baum

Der Wuchs ist mittelstark und bildet eine dichte, kugelförmige Krone, die einen regelmäßigen Auslichtungsschnitt erfordert. Sie ist fremdbefruchtend und benötigt zur Ertragssicherung eine andere Apfelsorte in der Nähe, die zur gleichen Zeit blüht.

Frucht

• Größe: Groß (150–180 g).
• Schale: Glatt, fast vollständig von einer satten dunkelroten Farbe bedeckt.
• Fruchtfleisch: Weiß, mittelfest, saftig und knackig.
• Geschmack: Absolut süß, aromatisch, ohne jegliche Säure.

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Frostbeständigkeit: Die Sorte ist hoch frostbeständig.
• Krankheiten: Sie hat eine mittlere Widerstandsfähigkeit; in Jahren mit hohem Krankheitsdruck kann sie leicht anfällig für Schorf sein.

Anbauempfehlungen

• Eignung: Ideale Dessertsorte für alle, die ausschließlich süße Äpfel suchen.
• Befruchtung: Da sie fremdbefruchtend ist, benötigt sie einen anderen Apfelbaum als Bestäuber.
• Schnitt: Die dichte Krone erfordert einen regelmäßigen Auslichtungsschnitt.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Ende August bis Mitte September (reift gestaffelt).
• Ernteeigenschaften: Die Früchte fallen nicht vom Baum ab.
• Lagerfähigkeit: Gut, im Kühlschrank bis zu 2 Monate haltbar.