Birnenbaum (Pyrus communis) CRISTAL

Birne (Pyrus communis) 'Cristal' ('Cristalina')

Rumänische Herbstsorte mit schwächerem Wuchs und ausgezeichnetem Geschmack.

'Cristal' (syn. 'Cristalina') ist eine moderne rumänische Birnensorte, die an der Station SCDP Voinești gezüchtet wurde. Sie ist wegen ihres schwächeren Wuchses beliebt, wodurch sie sich auch für kleinere Gärten eignet, sowie wegen des sehr guten Geschmacks der Früchte. Obwohl ihre Lagerfähigkeit kürzer ist, gleicht sie dies durch die Qualität des Fruchtfleisches und ihre gute Widerstandsfähigkeit aus.

Hauptvorteile der Sorte:

• Schwächerer Wuchs (geeignet für kleinere Gärten).
• Sehr gute Qualität und süßer Geschmack der Früchte.
• Gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.
• Gute Affinität zur Quittenunterlage.
• Mittelgroße bis große Früchte.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Rumänien
• Institution: SCDP Voinești
• Registrierung: 2009

Sortencharakteristik

Baum

• Wuchs: Schwach bis mittelstark.
• Affinität: Hat eine gute Affinität zu Quitte als Unterlage.

Frucht

• Größe: Mittelgroß bis groß.
• Form: Stumpf kegelförmig.
• Schale: Bei Genussreife strohgelb.
• Fruchtfleisch: Weiß, saftig.
• Geschmack: Süß, von sehr guter Qualität.
• Verwendung: Primär für den Frischverzehr (Dessertsorte).

Resistenz und Ansprüche

• Resistenz: Hat eine gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Herbstsorte, erste Septemberhälfte.
• Lagerfähigkeit: Kurz, ca. 14 Tage (Verzehr im Oktober).