Hruška (Pyrus communis) CURE

Hruška (Pyrus communis) 'Cure' ('Dobrá Voda')

Historická francúzska odroda s dlhou skladovateľnosťou a vysokou úrodnosťou.

'Cure' (známa aj ako 'Dobrá Voda' alebo 'Pastornica') je veľmi stará francúzska odroda hrušky, pestovaná už od roku 1760. Je to rustikálny, dlhoveký a prispôsobivý strom, ktorý je stále populárny najmä vďaka svojej vysokej úrodnosti a vynikajúcej skladovateľnosti plodov až do februára.

Hlavné prednosti odrody:

• Vynikajúca dlhá skladovateľnosť (do februára).
• Veľmi vysoká úrodnosť.
• Dlhoveký a odolný strom.
• Veľké plody s charakteristickým hrdzavým pásom.
• Dobrá afinita s dulovým podpníkom (vhodná aj ako medzivrúbeľ).

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: Francúzsko
• História: Známa od roku 1760, rozšírená najmä na Balkáne a v Rumunsku.
• Synonymá: 'Dobrá Voda', 'Pastornica'

Charakteristika odrody

Strom

• Vzrast: Silný, vertikálny. Koruna má oblúkovito previsnuté, krehké výhonky.
• Vlastnosti: Odolný, veľmi dlhoveký a prispôsobivý.

Plod

• Veľkosť a hmotnosť: Stredne veľké až veľké, 180 – 300 g.
• Tvar: Hruškovitý, predĺžený, asymetrický.
• Šupka: Hrubšia, zeleno-žltá až slamovožltá. Charakteristický je pozdĺžny hrdzavý pás a hrdzavé bodky.
• Dužina: Biela až zelenkastá, hustá, šťavnatá, rozplývavá. V horších podmienkach môže tvoriť kamenné bunky.
• Chuť: Stredne sladká, kyslastá, mierne trpká, bez výraznej arómy.
• Využitie: Univerzálne – priamy konzum, spracovanie (kompóty).

Odolnosť a nároky

• Podmienky: V chladných a vlhkých jeseniach na ťažkých pôdach má tendenciu k tvorbe kamienkov v dužine.

Pestovateľské odporúčania

• Opeľovanie: Cudzoopelivá. Vhodné opeľovače: 'Williamsova', 'Clappova', 'Boscova fľaška'.
• Rodivosť: Veľmi vysoká, ale so sklonom k striedavej rodivosti.

Zber a skladovanie

• Doba zberu: Prvá polovica októbra.
• Skladovateľnosť: Vynikajúca, vydrží do januára až februára.