Černica (Rubus fruticosus) AGAWAM

Černica (Rubus fruticosus) 'Agawam'

Klasická americká odroda s extrémnou mrazuvzdornosťou do najdrsnejších podmienok.

'Agawam' je legendárna americká odroda černice z 19. storočia, ktorá si dodnes drží popularitu vďaka svojej neuveriteľnej odolnosti. Je to ideálna voľba pre pestovanie v extrémne chladných oblastiach (napr. Sibír), kde iné odrody zlyhávajú. Vyniká vysokou a stabilnou úrodnosťou a klasickou sladkokyslou chuťou.

Hlavné prednosti odrody:

• Výnimočná mrazuvzdornosť (výhony do -40 °C, puky do -30 °C).
• Vysoká a stabilná úrodnosť (až 15 kg pri optimálnych podmienkach).
• Dobrá odolnosť proti suchu, chorobám a škodcom.
• Nenáročná na starostlivosť (vhodná pre začiatočníkov).
• Klasická, šťavnatá a aromatická chuť.

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: USA
• História: Vyšľachtená na konci 19. storočia.

Charakteristika odrody

Ker

• Vzrast: Silný, mohutný, so vzpriamenými výhonkami.
• Tŕnitosť: Tŕnitá.
• Odnožovanie: Silno sa rozrastá koreňovými výmladkami (vyžaduje reguláciu).

Plod

• Veľkosť a hmotnosť: Stredne veľké, cca 3 g.
• Tvar a farba: Guľatý až mierne oválny, sýto čierna farba, lesklá.
• Chuť: Klasická, sladkokyslá, so špecifickou arómou.
• Dužina: Šťavnatá, mäkká, s malým počtom semien.
• Využitie: Univerzálne – priamy konzum, džemy, kompóty, dezerty.

Odolnosť a nároky

• Klíma: Jedna z najodolnejších odrôd vôbec. Znáša mrazy až do -40 °C. Dobre znáša sucho, ale horšie znáša extrémne horúčavy.
• Odolnosť proti chorobám: Dobrá odolnosť proti chorobám a škodcom.
• Nároky: Vyžaduje oporu a kvalitnejšiu pôdu.

Zber a skladovanie

• Doba dozrievania: Stredne skorá až skorá. Dozrievanie je postupné (predĺžený zber, 2 – 3 vlny).
• Úrodnosť: Vysoká a stabilná (bežne 3 – 4 kg, max. 15 kg).