Broskyňa (Prunus persica var. platycarpa) HERĂSTRĂU

Broskyňa plochá (Prunus persica var. platycarpa) 'Herăstrău'

Rumunská plochá odroda s obrovskými plodmi a veľmi sladkou chuťou.

'Herăstrău' je moderná rumunská odroda plochej broskyne (tzv. "donut" broskyňa), ktorá vznikla selekciou z čínskej odrody. Je unikátna svojou kombináciou plochého tvaru a mimoriadne veľkých plodov, ktoré môžu vážiť až 250 g. Vyniká veľmi sladkou chuťou a šťavnatou dužinou.

Hlavné prednosti odrody:

• Obrovské plody na plochú odrodu (180 – 250 g).
• Atraktívny sploštený tvar.
• Veľmi sladká chuť a polochrumkavá dužina.
• Kôstka sa dobre oddeľuje od dužiny.
• Samoopelivosť.

Pôvod a registrácia

• Krajina pôvodu: Rumunsko
• Inštitúcia: SCDP Băneasa
• Kríženie: Klonálna selekcia z odrody 'Turtită de China'
• Registrácia: 2006

Charakteristika odrody

Strom

• Vzrast: Silný.
• Koruna: Polorozložitá.

Plod

• Tvar: Sploštený, zrezane guľovitý, mierne rebrovaný (typ "sendvičová").
• Veľkosť a hmotnosť: Veľmi veľké, 180 – 250 g.
• Šupka: Hladká, matná, žlto-zelená, čiastočne prekrytá svetločervenou farbou.
• Dužina: Žltá, polochrumkavá, šťavnatá.
• Chuť: Veľmi sladká.
• Kôstka: Oddeliteľná od dužiny (Freestone).
• Využitie: Priamy konzum aj spracovanie (kompóty, džemy).

Pestovateľské odporúčania

• Opeľovanie: Samoopelivá.

Zber a skladovanie

• Doba dozrievania: Polovica augusta (10. – 15. 8.).